Кабачковая икра ("новый урожай")
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы любите кабачковую икру, которая продается в магазине, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1кг
- масло подсолнечное60мл
- томатная паста100г
- сахар1ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории904кКал37.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
irushka78
Liza Pirogova
Ольга
Снежинка Татьяна
Елена :-)
Яна
Натали М
Светлана
Аля
mashutka
mashutka
vicky
Любовь~♥
Натали*Лали
ВикторияS
Оксана Чуб
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки очиститть и нарезать кружочками, толщиной 2-3 см.
- Шаг 1
Разложить кабачки на противень и запечь в духовке 25 минут при 180 С
- Шаг 2
Лук очистить и нарезать небольшими кубиками
- Шаг 3
Разогреть масло в сковороде и выложить лук. Обжарить лук до прозрачности
- Шаг 4
Кабачок измельчить блендером или порубить ножом
- Шаг 5
К луку добавить томатную пасту и перемешать
- Шаг 6
Выложить измельченные кабачки и тушить 20-25 минут до готовности.
- Шаг 7
Посолить, поперчить и добавить сахар. По желанию можно измельчить блендером.
- Шаг 8
Остудить и можно пробовать!
Оценить564
0