Овощи в медово-соевой карамели ("новый урожай")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо из серии "быстро, легко и вкусно". Пробуя его, поймала себя на мысли, что не могу остановиться :).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- кабачки1шт.
- перец сладкий2шт.
- морковь2
- мед50г
- соевый соус30г
- петрушкапо вкусу
- кунжутпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории323кКал13.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажан нарезать кусочками, морковь - кольцами. Обжарить на растительном масле 8 минут.
- Шаг 1
Кабачок и перец нарезать кусочками, лук - полукольцами, добавить к баклажану с морковкой. Всё вместе обжаривать ещё 8 минут.
- Шаг 2
Для заправки смешать соевый соус с мёдом, полить овощи и оставить тушиться на 5 минут. При подаче посыпать семенами кунжута и петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить528
0