+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с цветками цукини и моцареллой ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")

Пирог с цветками цукини и моцареллой ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Слоёное тесто - 230 г
молодые цукини с цветками - 400 г
моцарелла - 200 г
тёртый сыр Пармезан - 80 г
панировочные сухари - 20 г
соль
свежемолотый чёрный перец.
чеснок - 2 зубчика
измельчённая петрушка - 2 ст.л.
оливковое масло
Форма диаметром 27 см

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
188652 ed4 square150
187782 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Цветки цукини помыть,удалить пестик, обсушить кухонным полотенцем.
Цветки цукини помыть,удалить пестик, обсушить кухонным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Цукини нарезать тонкими кружочками.
Цукини нарезать тонкими кружочками.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.Разогреть масло на сковороде,добавить чеснок,через несколько минут добавить цукини и тушить 10 минут на слабом огнe.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.Разогреть масло на сковороде,добавить чеснок,через несколько минут добавить цукини и тушить 10 минут на слабом огнe.
На весь экран
шаг 4
Добавить мелко нарезанную петрушку,посолить,поперчить,хорошо перемешать.Выложить цветки цукини, прогреть несколько минут,снять с огня.
Добавить мелко нарезанную петрушку,посолить,поперчить,хорошо перемешать.Выложить цветки цукини, прогреть несколько минут,снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Тесто выложить в форму,наколоть вилкой и посыпать половиной тёртого пармезана.
Тесто выложить в форму,наколоть вилкой и посыпать половиной тёртого пармезана.
На весь экран
шаг 6
Выложить цукини.....
Выложить цукини.....
На весь экран
шаг 7
......цветки цукини......
......цветки цукини......
На весь экран
шаг 8
.....разложить кусочки моцареллы.
.....разложить кусочки моцареллы.
На весь экран
шаг 9
Оставшуюся часть пармезана смешать с панировочными сухарями и посыпать пирог.Сбрызнуть поверхность оливковым маслом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут.
Оставшуюся часть пармезана смешать с панировочными сухарями и посыпать пирог.Сбрызнуть поверхность оливковым маслом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
02.08.2013 13:45:00

Иришка, я все-таки сделала пирог, мои восторги и похвала ему! новое сочетание и ароматы для меня, вкусный очень!извини за внешний вид, немного нахимичила, передержала на сковороде цветки, они завяли, я бы их так положила, и вместо моцареллы взяла брынзу, с ней получилось замечательно!большое спасибо тебе за хороший рецепт!😘😍🌺

irushka78
irushka78
02.08.2013 14:31:26
Катерина,

Катюша,как приятно!!Вот так сюрпризик!!!!рада,что понравился пирог😘😘😘😘!!!Спасибо огромнейшее за отчёт и фото!!😃🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2013 14:48:49

Иришка, дорогая, я к тебе с фото отчётом и словами благодарности за рецепт такого прекрасного летнего пирога!!!!! 😘😘😘 Это ЧТО-ТО!!!!😍😋😍 Очень всем рекомендую приготовить!!👌🍀🍀🌷🍀

irushka78
irushka78
21.07.2013 18:21:09
ВикторияS,

Викуля,какой приятный сюрприз!!!Фото такое роскошное!!!!😇как же приятноооо!!!Спасибо ,дорогая!!!😘😘😘Кстати,я тебе тоже добавила фотоотчёт...мы прямо в унисонpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2013 18:28:09
irushka78,

И не говори!!! pooh_lolpooh_lol Как мы с тобой сегодня слаженно сработали!!!😉👌 😍pooh_lol Я ещё в своём сегодняшнем рецепте пирожков про твой пирог рассказала - мои восторги и восхищение!!😘🍀🌷🍀

irushka78
irushka78
21.07.2013 18:35:12
ВикторияS,

Спасибо!!!😘😘😘Ещё не видела твоего пирожка!!!Пока малыш спит..пойду позырю!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadin
Nadin
30.06.2013 23:49:59

Ирочка,классный пирог!! Но у нас тут днем с огнем цветков не сыщешь!

irushka78
irushka78
01.07.2013 15:31:35
Nadin,

Жалко!!!Они такие вкусненькие!!!😋🌺

Яна
Яна
29.06.2013 15:11:52

Мммм....вкусно и ароматно! 😃😍😃

irushka78
irushka78
29.06.2013 15:43:57
Яна ,

Яночка,мерси😘🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.06.2013 01:46:03

Красота-ляпота!!!😊😍😘

irushka78
irushka78
29.06.2013 09:25:11
Снежинка Татьяна,

Танюша,рада тебя видеть😃🌺 Благодарю😘

Показать еще комментарии