Пирог с цветками цукини и моцареллой ("новый урожай")
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное230г
- цукини400г
- моцарелла200г
- пармезан80г
- сухари панировочные20г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- чеснок2стакан
- петрушка2
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки91г101.11% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы141г47.00% от дневной нормы
- Калории1839кКал76.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ВикторияS
Катерина
Шаги рецепта
- Подготовка
Цветки цукини помыть,удалить пестик, обсушить кухонным полотенцем. - Шаг 1
Цукини нарезать тонкими кружочками. - Шаг 2
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.Разогреть масло на сковороде,добавить чеснок,через несколько минут добавить цукини и тушить 10 минут на слабом огнe. - Шаг 3
Добавить мелко нарезанную петрушку,посолить,поперчить,хорошо перемешать.Выложить цветки цукини, прогреть несколько минут,снять с огня. - Шаг 4
Тесто выложить в форму,наколоть вилкой и посыпать половиной тёртого пармезана. - Шаг 5
Выложить цукини..... - Шаг 6
......цветки цукини...... - Шаг 7
.....разложить кусочки моцареллы. - Шаг 8
Оставшуюся часть пармезана смешать с панировочными сухарями и посыпать пирог.Сбрызнуть поверхность оливковым маслом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут. - Шаг 9
Приятного аппетита:)
Оценить557
0
Комментарии
26Иришка, я все-таки сделала пирог, мои восторги и похвала ему! новое сочетание и ароматы для меня, вкусный очень!извини за внешний вид, немного нахимичила, передержала на сковороде цветки, они завяли, я бы их так положила, и вместо моцареллы взяла брынзу, с ней получилось замечательно!большое спасибо тебе за хороший рецепт!😘😍🌺
Иришка, дорогая, я к тебе с фото отчётом и словами благодарности за рецепт такого прекрасного летнего пирога!!!!! 😘😘😘 Это ЧТО-ТО!!!!😍😋😍 Очень всем рекомендую приготовить!!👌🍀🍀🌷🍀
Ирочка,классный пирог!! Но у нас тут днем с огнем цветков не сыщешь!
Мммм....вкусно и ароматно! 😃😍😃
Красота-ляпота!!!😊😍😘