Домашний фруктовый напиток из яблок и клубники

Домашний фруктовый напиток из яблок и клубники

Время приготовления

Описание рецепта

Участник конкурса «Детское меню». Очень отличный напиток для детей, вкусный и полезный, в отличие от покупной сладкой воды, которая, как выясняется, очень вредна для организма, поэтому несколько лет я готовлю вот такие напитки, настоявшись около 1 часа, они становятся намного вкуснее покупных! С фруктами и ягодами можно экспериментировать, можно добавить травки по вкусу - базилик, тархун, шалфей и другие! Насчет сахара - я его практически никогда не добавляю, можно даже добавить порезанный виноград, поверьте, дети это пьют с большим удовольствием.

Слово редактора

Простой освежающий напиток из свежих яблок, клубники и лимона — альтернатива покупным сладким водам. Готовится без варки: фрукты нарезают, заливают чистой или газированной водой с сахаром и дают настояться. Подходит детям и взрослым, хорош в жаркий день. Состав можно менять по сезону — клубнику заменить малиной или персиком, лимон убрать или добавить мяту.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории352кКал
    14.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоко и клубнику нарезать произвольными кусочками.
    Яблоко и клубнику нарезать произвольными кусочками.
    Яблоко лучше не чистить — кожура отдаёт больше аромата.
  • Шаг 2 Лимон нарезать кубиками.
    Лимон нарезать кубиками.
    Лимон с кожурой даёт лёгкую горчинку; если не нравится — используйте только мякоть.
  • Шаг 3 Переложить яблоко, клубнику и лимон в графин, добавить сахар по вкусу.
    Переложить яблоко, клубнику и лимон в графин, добавить сахар по вкусу.
    Сахар удобно добавлять сначала немного, попробовать после перемешивания и досыпать по вкусу.
  • Шаг 4
    Залить очищенной или газированной водой, перемешать.Шаг 4
    Залить очищенной или газированной водой, перемешать.
    Газированная вода делает напиток более освежающим, обычная — мягче на вкус.
  • Шаг 5
    Дать настояться от 30 минут до одного часа.Шаг 5
    Дать настояться от 30 минут до одного часа.
    Чем дольше настаивается, тем насыщеннее вкус — оптимально один час.

На заметку

Готовый напиток подавайте охлаждённым, прямо из графина со льдом. Хранить в холодильнике не более суток — потом фрукты начинают перекисать. Этот рецепт легко адаптировать: попробуйте добавить несколько листиков мяты или заменить клубнику сезонными ягодами. Пошаговые фото помогут сориентироваться с нарезкой.

Уже приготовили?

5.042
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Liza Oliver

    ооо..это мне пригодится! запишу 😜

    • Т

      Вкусно как 😌 твоим деткам))) pooh_lol Мы просто 😉 с лимоном (выжимаем!) и льдом 😜 так делаем...

      • Аня радуга

        Слушай как здорово!!! ведь это находка, варить не надо!! 😊 💗💗🌹

        • Апрель

          напитки мы любим😋

          • Маргарита Бузова

            Викуля, я записала рецепт. Попробую как-то приготовить) Лето длинное, у нас жара постоянно. А твой напиток-просто спасение (к тому же очень вкусное)😄💐💐

            Оставить комментарий