Вареники с творогом
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню". Признаться честно, девочки меня опередили. Вареники я наварила давно (пару дней назад,эта суета возле творога вызвала во мне непримиримое желание его есть)))))))))что прекрасно, и не очень - потому что остановиться я пока не могу)). В общем я готовлю и готовлю, пеку и пеку, фотографирую и фотографирую, но предпраздничная суета (см. пост "Торт "Киевский" (к Дню Рождения Мамы)" вмешалась в мои планы и чуть-чуть задержала меня. Постараюсь не отставать от коллектива и наверстать упущенное ) А пока встречайте, Домашние вареники с домашним творогом, яйцами и ягодами "Детское меню".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мукапо вкусу
- творог500упаковка
- сахар3ст. л.
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16707г18563.33% от дневной нормы
- Жиры9006г11257.50% от дневной нормы
- Углеводы2076г692.00% от дневной нормы
- Калории159382кКал6640.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто. Раскатать пласт, вырезать формой кружочки, выложить начинку, залепить края "рюшкой". Слепить вареник. Заморозить.
- Шаг 1
В кипящей подсоленной воде сварить вареники до готовности (5-7 минут)
- Шаг 2
Подавать с ягодами,сахарной пудрой и йогуртом.