Нелегкое мороженое: десерт из банана, творога и шоколада
Описание рецепта
Мороженое в чистом виде иногда приедается, а хочется чего-то посытнее. Здесь выручает этот десерт — банан с творогом взбиваются так, что творог совершенно не ощущается. Дети едят с удовольствием, даже те, кто творог обычно обходит стороной. Шоколад даёт лёгкую горчинку, киви освежает. Готовить быстро, мыть посуды минимум.Слово редактора
Нелегкое мороженое — кремовый десерт, в котором творог и банан взбиваются с мороженым и тёртым шоколадом. Вкус мягкий, сладкий, без явного творожного привкуса. Подходит взрослым и детям: творог в составе практически не чувствуется. Готовится быстро, без выпечки и заморозки. Сверху украшается ломтиками киви.Пищевая ценность
- Белки6687г7430.00% от дневной нормы
- Жиры3643г4553.75% от дневной нормы
- Углеводы869г289.67% от дневной нормы
- Калории64256кКал2677.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы нарезать кружочками.Бананы берите спелые — они слаще и легче взбиваются. - Шаг 2
Переложить бананы и творог в миску, взбить блендером до однородной массы.Творог лучше брать мягкий или пастообразный: масса получится без комков. - Шаг 3
Добавить мороженое и шоколад, натёртый на тёрке. Тщательно взбить блендером до кремовой консистенции.Мороженое добавляйте холодным, прямо из морозилки — так десерт держит форму. Детям можно уменьшить количество мороженого и увеличить долю творога. - Шаг 4
Разложить по порционным стаканам или вазочкам, украсить ломтиками киви.Перед подачей можно поставить вазочки в холодильник на 15–20 минут.
На заметку
Подавайте десерт сразу или уберите в холодильник на 20 минут — станет гуще. В холодильнике хранится до суток, но лучше есть свежим. Шоколад можно заменить какао-порошком или карамельной крошкой. Рецепт легко адаптировать: смотрите фото шагов, чтобы понять нужную консистенцию массы.Оценить516
0
Комментарии
1Маскировка 😎 творога удалась))) 😃pooh_lol😄