+ 1000
+ 1000

Роллы " Урамаки"

Роллы " Урамаки"
Роллы " Урамаки"
Роллы " Урамаки"
Роллы " Урамаки"
Роллы " Урамаки"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
Водоросли 1/2 листа нори - 5 шт
Рис - 500 г
Семга малосоленая - 300 г
Сыр Филадельфия или любой сливочный сыр - 150 г
Огурец - 1 шт
Кунжут обжаренный - 50 г
Для заправки риса:
Рисовый уксус - 2 ст. ложки;
Соль - 1 чайная ложка;
Сахар - 2 чайные ложки.

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Промываем рис прохладной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Далее наливаем холодной воды в рис, чтобы вода покрывала его на 1,5 см. Ставим на сильный огонь, когда начнет закипать, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Заглянуть можно минут через 15 и посмотреть хватает ли жидкости, слегка можно помешать верхний слой. Варим 25 минут.
На весь экран
Пока рис варится займемся заправкой, смешаем сахар, соль и уксус и хорошенько размешаем. Разрезаем рыбу на полоски толщиной 1,5 см. Также очищаем огурец и нарезаем ломтиками.
На весь экран
Когда рис сварится открываем крышку и выкладываем его широкую стеклянную посуду, используя при этом лопаточку из пластика или дерева. Когда рис будет выложен в посуду поливаем его заправкой и интенсивно рубящими движениями мешаем. Даем ему немного остыть до комнатной температуры.
На весь экран
Приступаем с скручиванию роллов. На циновку кладем 1/2 листа нори и отступив от себя 2 см выкладываем рис (руки каждый раз, перед таем как взять порцию риса смачиваем в воде) Стараемся выкладывать рис заходя за пределы листа нори см на 2. Переворачиваем. Выкладываем сначала сыр, потом огурец и рыбу и начинаем аккуратно сворачивать ролл. Когда ролл будет свернут, покрываем его кунжутом. Разрезаем на 8 частей и подаем. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Очень красивое 💖 исполнение))) 😇

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.