Участники битвы рецептов
Лимонно-малиновый пудинг в духовке с хрустящей посыпкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Английский лимонный пудинг, который готовится на водяной бане.
Ингредиенты
Для пудинга:
Лимон - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко - 1,5 стакана.
мука - 0,5 стакана .
сахар - 1 стакан.
соль - 0,5 ч.л.
яйца - 4 шт.
малинка по вкусу
Для посыпки:
овсяные хлопья - 0,5 стакана
1/4 - стакана сахара
кокосовая стружка - 1/4 стакана
листья тимьяна
экстракт ванили -1 ч.л
1 ст.л сливочного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/14
Смешать все сухие ингредиенты в одной посуде.
На весь экран
шаг 2/14
Выдавить 1/3 стакана лимонного сока и 1 чайную ложку натереть цедры лимона.
На весь экран
шаг 3/14
Отделить яичные желтки от белков.В желтки добавить масло и взбить венчиком,до однородной, густой,кремовой массы.
На весь экран
шаг 4/14
Добавить лимонный сок.
На весь экран
шаг 5/14
Снова взбить.
На весь экран
шаг 6/14
Продолжая взбивать,добавить немного молока.
На весь экран
шаг 7/14
И немного сухих ингредиентов.
На весь экран
шаг 8/14
Постепенно взбивая,добавить так все молоко и сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 9/14
Взбивать, пока смесь не станет светло-желтой.
На весь экран
шаг 10/14
С помощью миксера взбить яичные белки.
На весь экран
шаг 11/14
Аккуратно добавить к яичной массе.
Лопаткой перемешать.
На весь экран
шаг 12/14
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Поместите в формы для выпечки малинку и залейте смесью.Формы не смазывайте маслом и ничем не посыпайте.
На весь экран
шаг 13/14
В глубокий противень нужно налить воду и поставить в духовку (чтобы вода нагрелась до 180 градусов). Когда нагреется, нужно формочки с пудингами выложить в противень с водой - чтобы получилась водяная баня.
На весь экран
шаг 14/14
Готовим посыпку:
Смешать овсяные хлопья,кокосовую стружку,листья тимьяна и сахар.Влить экстракт ванили, 1 ст. л. масла и все хорошо перемешать. Выложить все на противень и поставить в духовку на 20 минут.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
😃Интересно)
Спасибо😍😊
Цитрусовый 😊 пудинг-вкуснота настоящая!!! 😃
Согласна,спасибо)))😊😊😊
Лимон, овсяные хлопья, тимьян... Я "За"!😊😘
Я тоже)😍😊
pooh_lolpooh_lol😃
😀😄
😊Спасибо😍😍😍
Какая вкуснота😊