Кефтедес
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Кефтедес – средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают как в горячем, так и в холодном виде с соусом “Цацики”.
Запечённые в духовке или обжаренные во фритюре они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек Кефтедес отличаются тем, что в них много пряной зелени,летние такие тефтельки получились!
Ингредиенты
500 г смешанного фарша
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. томатной пасты
1 ст.л. листьев мяты (или 1 ч.л. сухой)
1 ст.л. листьев базилика (или 1 ч.л. сухого)
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базелик измельчить.
На весь экран
шаг 2/4
Смешать все ингридиенты и хорошо вымесить фарш
На весь экран
шаг 3/4
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму, покрытую пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4/4
Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Ярославочка,дорвалась я до твоих рецептовpooh_lolОчень вкусные котлетки.Такие ароматные!Завтра на сутки,так я наготовила,чтоб мои не голодалиpooh_lolВот люблю я твои рецепты за сочетание простоты приготовления и невозможную вкуснотищу.😘
Настя, нет в нашем городе особых изысков, вот приходиться выбирать такие незамысловатые, но вкусные рецепты, а еще мои не все едят, тут тоже отбор происходит😄так что кручусь,как могу!😜
Лукавишь,мать?😜Такой вкуснотищей кормишь свою семью,а заодно и нас,твоих благодарных почитателей и приготовителей.pooh_lolНу,ладно,так и быть,считай что напросилась ещё на один комплимент.😍
не,ну правда!😄
Чудесные тефтельки!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋
Ярослава, я сегодня за твои мясные тефтели с овощами! Очень они соблазнительно выглядят😋😋😋
Они такие ровненькие у тебя, класс!😍 Вкусно очень!😋
Очень их люблю и часот делаю!