+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кефтедес

Кефтедес
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кефтедес – средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают как в горячем, так и в холодном виде с соусом “Цацики”. Запечённые в духовке или обжаренные во фритюре они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек Кефтедес отличаются тем, что в них много пряной зелени,летние такие тефтельки получились!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г смешанного фарша
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. томатной пасты
1 ст.л. листьев мяты (или 1 ч.л. сухой)
1 ст.л. листьев базилика (или 1 ч.л. сухого)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базелик измельчить.
Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базелик измельчить.
На весь экран
шаг 2
Смешать все ингридиенты и хорошо вымесить фарш
Смешать все ингридиенты и хорошо вымесить фарш
На весь экран
шаг 3
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму, покрытую пекарской бумагой.
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму, покрытую пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин.
Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
14.09.2014 17:36:39

Ярославочка,дорвалась я до твоих рецептовpooh_lolОчень вкусные котлетки.Такие ароматные!Завтра на сутки,так я наготовила,чтоб мои не голодалиpooh_lolВот люблю я твои рецепты за сочетание простоты приготовления и невозможную вкуснотищу.😘

ярослава
ярослава
15.09.2014 09:15:59
Анастасия,

Настя, нет в нашем городе особых изысков, вот приходиться выбирать такие незамысловатые, но вкусные рецепты, а еще мои не все едят, тут тоже отбор происходит😄так что кручусь,как могу!😜

Анастасия
Анастасия
15.09.2014 11:27:06
ярослава,

Лукавишь,мать?😜Такой вкуснотищей кормишь свою семью,а заодно и нас,твоих благодарных почитателей и приготовителей.pooh_lolНу,ладно,так и быть,считай что напросилась ещё на один комплимент.😍

ярослава
ярослава
15.09.2014 12:54:56
Анастасия,

не,ну правда!😄

Elen@Lat
Elen@Lat
05.07.2013 01:06:27

Чудесные тефтельки!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
04.07.2013 23:44:18

Ярослава, я сегодня за твои мясные тефтели с овощами! Очень они соблазнительно выглядят😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.07.2013 23:30:42

Они такие ровненькие у тебя, класс!😍 Вкусно очень!😋

Mariana
Mariana
04.07.2013 23:29:23

Очень их люблю и часот делаю!

Показать еще комментарии