Морковь,перец сладкий,грибы,лук,чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Хлеб замочить в воде или молоке.
Мясо перемолоть,добавить обжаренные овощи, сырое яйцо,хлеб,соль,перец,свежую зелень (если нет свежей, то сухую)и замесить фарш.
Сформировать котлетки , запанировать в манке и обжарить до готовности.
Подавать с любым гарниром. Я предпочитаю с овощными салатами.
Приятного аппетита!
Вкусный рецепт котлет!
Отличная идея! Очень красиво.
мне кажется котлетки вкуснющие.
Как всегда Художник! bravo!