+ 1000
+ 1000

Бисквит на белках с ягодным соусом

Бисквит на белках с ягодным соусом
Бисквит на белках с ягодным соусом
Бисквит на белках с ягодным соусом
Бисквит на белках с ягодным соусом
Бисквит на белках с ягодным соусом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

231
кКал
9%
Белки4 г
Жиры0 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для бисквита
90 г
40 г
по вкусу
60 г
1 щепотка
½ ч. л.
5 шт.
Для соуса
200 г
120 г
2 ст. л.
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим соус. Вымыть ягоды. Из воды и сахара сварить сироп, в сироп добавить ягоды и проварить минуты 3, затем добавить крахмал, проварить еще минуту и остудить.
На весь экран
Бисквит. Белки взбить до густоты, добавить лимонную кислоту, соль и сахар, взбивать примерно пару минут. Масса должна быть мягче. чем на безе. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешать.
Бисквит. Белки взбить до густоты, добавить лимонную кислоту, соль и сахар, взбивать примерно пару минут. Масса должна быть мягче. чем на безе. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешать.
На весь экран
Тесто выложить в небольшую прямоугольную форму (10х20 см) или в круглую диаметром 16–18 см. Стенки формы ничем не смазывать. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 20–30 минут.
Тесто выложить в небольшую прямоугольную форму (10х20 см) или в круглую диаметром 16–18 см. Стенки формы ничем не смазывать. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 20–30 минут.
На весь экран
Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы, поставить остывать вверх дном. Достать из формы. Посыпать сахарной пудрой.
Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы, поставить остывать вверх дном. Достать из формы. Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
Подавать с сиропом, сливками, мороженым. Приятного аппетита!
Подавать с сиропом, сливками, мороженым. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
5 лет назад

ЕЛЕНА , ВОПРОС : БИСКВИТ СПЕЧЁТСЯ- МОЖНО ЕГО ВЫТАСКИВАТЬ СРАЗУ ИЗ ДУХОВКЕ ИЛИ ОСТАВИТЬ ТАМ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ( ВЕДЬ ОН МОЖЕТ "ОСЕСТЬ " ? СПАСИБО.

Elen@Lat
Elen@Lat
5 лет назад
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Лара, остужать его надо в форме, но вытащив из духовки!🌷

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Привет,Лена!Очень вкусный бисквит и очень простой рецепт😍Если надо утилизировать белки,очень удобно😃Спасибо!!!Я давно на него смотрела😜и вот предоставился случай😊🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, как здорово. что бисквит понравился!!!!!!!!!!! Он и правда чудесный.😋😋😋 Спасибо огромное за фото и отзыв, так приятно!!!!!!!!!!!😍😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

фото прям передает,какой он нежный!!!😋

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Ирина Арканникова,

Очень, очень! Ирочка, спасибки)😍

Анна
Анна
7 лет назад

Отлично!Вот он Выход!😃😃

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Анна,

Анечка, он бесподобный, пробуй обязательно.😋😋😋

Анна
Анна
7 лет назад
Elen@Lat,

Уже добавила в КК!
Думаю воспользуюсь!😉

Виктория
Виктория
7 лет назад

Привет, я с отчетом, бисквит просто улет, нежный такой и вкусный, я делала из 7 белков на форму 28.5 см, добавила на ложку больше муки и 30 г сахара, вышло очень вкусно, спасибо.💗💗💗

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад
Виктория,

Викуля, я очень и очень рада, что ты испекла и тебе понравился бисквит!!!😍😍😍 Спасибо за теплый отзыв и за аппетитное фото!!! 😋💖

Показать еще комментарии