+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром

Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром
Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром
55970 ed4 square100
Воздушный пирог с луком-пореем и голубым сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Еще один пирог для любителей теста фило. Рецепт из журнала "Вкусно и полезно". В оригинальном рецепте этот пирог с добавлением бекона и с сыром камамбер. Бекон я исключила, а сыр заменила на голубой.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
1599
кКалл
68%
Белки49 г
Жиры102 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
12 %
20 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 стакана
2 веточки
3 шт.
200 мл
100 мл
4 пласта
½ ч. л.
1 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Вам также пригодится
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Порей (только белую часть) нарезать тонкими колечками, чеснок порубить, с тимьяна оборвать листочки. Разогреть оливковое масло и пассеровать лук с чесноком и тимьяном 2-3 минуты.
Порей (только белую часть) нарезать тонкими колечками, чеснок порубить, с тимьяна оборвать листочки. Разогреть оливковое масло и пассеровать лук с чесноком и тимьяном 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 2
Добавить горошек и готовить еще 2 минуты.
Добавить горошек и готовить еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с молоком и сливками, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Яйца взбить с молоком и сливками, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 4
Листы фило промазать маслом и положить один на один. Выложить в форму для запекания. На тесте равномерно распределить начинку...
Листы фило промазать маслом и положить один на один. Выложить в форму для запекания. На тесте равномерно распределить начинку...
На весь экран
шаг 5
Залить яично-молочной смесью...
Залить яично-молочной смесью...
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить кусочки сыра.
Сверху выложить кусочки сыра.
На весь экран
шаг 7
Завернуть свисающие края теста внутрь и прижать к бортикам. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Завернуть свисающие края теста внутрь и прижать к бортикам. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Подавать теплым или остывшим до комнатной температуры.
Подавать теплым или остывшим до комнатной температуры.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Liliya
Liliya
06.07.2013 05:45:18

Согласна с комментариями, очень вкусно и красиво. pooh_lol 🌷🌷🌷 А что такое фило 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
06.07.2013 23:10:10
Liliya,

Фило - это очень тонкое , пресное тесто, родом из Греции... Спасибо, Лиля!!!🌸🌸🌸

Mariana
Mariana
06.07.2013 02:52:19

У тябя как всегда вкусно!! ( Где бы еще фило раздобыть??😏)💐

Ла Ванда
Ла Ванда
06.07.2013 23:10:49
Mariana,

Спасибо, Марьяша!!! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 02:05:51

Ах,какое 😲 сочетание!!! Грех не 😇 проголосовать))) 😜💖

Ла Ванда
Ла Ванда
06.07.2013 23:12:04
ТатьянаS,

Танюша! Спасибо большущее!!!!!!!!😘😘😘😘😘

irushka78
irushka78
06.07.2013 01:38:33

Вика,интересный пирог!!!вот я тесто фило ещё не встречала,но зато когда куплю его...pooh_lolpooh_lol.Безусловно такой пирог будет хорош и со слоёным тестом😋😘

Ла Ванда
Ла Ванда
06.07.2013 23:12:49
irushka78,

Спасибо, Ириша!!! Со слоеным тоже вкуснечко)))))))))))))😎

Julia Z
Julia Z
06.07.2013 00:20:02

lukovyj s testom filo ,da ewe s golubym syrommmm😍

Ла Ванда
Ла Ванда
06.07.2013 23:13:04
Julia Z,

😘😘😘😘😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам