Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Наталья1 минуту назад
Ирин,не понравилась консистенция рулета- тесто сложно месится и липнет к рукам.
Торт «Рождественское полено» без выпечки
Pashina Irena49 минут назад
Киви наверняка придает пикантности, но у кого проблема со вкусом не поймут. :) попробуем
Салат с крабовыми палочками «Необычный»
Ольга1 час и 4 минуты назад
Хвосты это деликатес , ещё бы их продавали везде.
Rabo de ternera (бычьи хвосты, томленные в вине)
Блинный пирог с творогом для Татьяны
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню".
Спасибо администраторам за такой интересный конкурс!!! Все идеи не успеваю воплотить..., но вот такой незамысловатый пирог из дюжины блинчиков мне подсказала форма-человечек))) Всего одна пачка творога в начинку и весёлое чаепитие для 5-6 человек в семейном кругу я Вам обещаю! И хоть грустно посвящать рецепт при расставании с нашей Татьяной-администратором (http://www.edimdoma.ru/users/70697)..., думаю,ей приятнее станет на душе от такого презента за её старание и участие в жизни всех нас, едимдомовцев)))
Ингредиенты
12-13 блинчиков
творог рикотта-250 г
виноград - 5 шт.
банан - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
ваниль
заливка:
1 - 2 яйца
100 мл молока
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/27
Продукты...
На весь экран
шаг 2/27
Сначала берёмся печь блинчики... У меня такие: 0,5 л сыворотки, яйцо, 2 ст. муки,треть ч.л. соды, 1 ст.л. оливк. масла, ванили щепотка, соли щепотка.
На весь экран
шаг 3/27
Получилось 13 блинчиков...Но ушло на пирог и бонусную розочку 12)))
На весь экран
шаг 4/27
Теперь начинка... У меня завис одни банан, решила его использовать)))
На весь экран
шаг 5/27
Разминаем вилкой или блендером мягкий банан с пастообразным творогом, добавляем сахар с ванилью...
На весь экран
шаг 6/27
Почему бы вместо изюма не использовать сочный крупный виноград? Вынимаем косточки, конечно)))
На весь экран
шаг 7/27
Делим на кусочки размером с изюм...
На весь экран
шаг 8/27
Отправляем в начинку...
На весь экран
шаг 9/27
Теперь сборка пирожка... Вот весёлая формочка, которая решила покрасоваться))) Смазываем её растительным или сливочным маслом...
На весь экран
шаг 10/27
Выстилаем дно двумя пустыми блинчиками...
На весь экран
шаг 11/27
На блинчик наносим немного начинки...
На весь экран
шаг 12/27
И сворачиваем плотным рулетиком!
На весь экран
шаг 13/27
Рулетики переносим в формочку и тоже плотно укладываем, думая о том, что впоследствии при разрезе был красивый срез!
На весь экран
шаг 14/27
Вот так втискиваем рулетики, не оставляя пустот)))
На весь экран
шаг 15/27
Ещё хватило даже на порционную розочку три рулетика)))
На весь экран
шаг 16/27
Делаем заливку из яйца и молока или сметаны, разбавленной водой, как у меня! Взбалтываем в шейкере!
На весь экран
шаг 17/27
Начинаем заполнять все щели между блинчиками... Это нужно для цементирования между собой рулетиков)))
На весь экран
шаг 18/27
Остальное выливаем в порционную формочку...
На весь экран
шаг 19/27
Ставим обе формы в духовку...
На весь экран
шаг 20/27
Блюдо будет готово, как только заливка схватится по всей поверхности... Оставляем в форме немного после выключения газа, чтобы легче было перенести на тарелку...
На весь экран
шаг 21/27
Вот и маленькая порция готова!
На весь экран
шаг 22/27
Опрокидываем на ладонь, а потом на блюдце...
На весь экран
шаг 23/27
Большую формочку просто опрокидываем на блюдо...
На весь экран
шаг 24/27
Делаем рожицу из винограда у пирога)))
На весь экран
шаг 25/27
Можно и ленточку завязать ..., гулять так гулять)))
На весь экран
шаг 26/27
Эх,жаль было))), но пришлось разрезать куколку)))
На весь экран
шаг 27/27
Итак..., отделяем и видим в разрезе начинку))) Этого мы и добивались)))
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусный пирог из блинчиков! 😇💗🍀
😘💖😘💖😘💖🌹🌹🌹
Танюша,очень душевный пирожок вышел!!😋😃🌸
Разрезание-самый 😌 интригующий процесс))) pooh_lol Спасибо, 😇💖 Ириша!!! 🌹🍃
Ну вот😇 Опять буду блинов хотеть😋😋😋 А жарить их сейчас очень жарко😅 У тебя они такие румяные,блин...буду страдать😇😍😍😇
А я окно нараспашку pooh_lol и вперёд))) 😎 Сыворотку надо было 😇 использовать (от домашнего молока 😌 её жаль выливать!),вот и получилось 😌 такое меню 😌 на день))) Спасибо, 🌺 Тусь!!! 😍🍃
Вкуснятина!😋💗💐😍
Спасибо, 😘 Наденька!!! 🍃🌺🍃 Очень 😇 нежненько 😌 вышло))) 😘🌷🌷🌷🍃
prelest` kakaja😍
Юлечка, 💐 спасибо!!! 😘💖💖 Мне самой 😇 показался очень 😃 удачным такой 😎 вариант подачи 😌 блинов))) pooh_lol🐾🐾