Калач плетеный с чесноком и шпинатом
Описание рецепта
Очень вкусный и легкий в исполнении калач. Что мне в нем больше всего понравилось, он эффектно смотрится на столе и его не нужно даже кусать...он такой нежный и разделяется на волокна двумя пальчиками и кладется прямо в рот!!! За рецепт хочу сказать спасибо Lana Star с другого сайта.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- молоко150мл
- шпинат0.3шт.
- чеснок2шт.
- дрожжи свежие25г
- сахар1ч. л.
- яйцо1шт.
- масло сливочное100г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории1012кКал42.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплое молоко добавить сахар,дрожжи и ложечку муки. Оставить на 10 минут в теплом месте.
- Шаг 1
Шпинат измельчить в блендере или мясорубке.
- Шаг 2
В дрожжи с молоком разбить яйцо,добавить соль, 30 г сливочного масла, измельченный чеснок и муку постепенно. Оставить немного для присыпки стола.Замесить эластичное тесто.
- Шаг 3
Тесто разделить на две части,в одну добавить шпинат и замесить. Накрыть полотенцем и оставить на час.
- Шаг 4
Тесто должно подойти вдвое.
- Шаг 5
Затем берем белую часть теста и раскатываем её толщиной в 0.5 см и смазываем сливочным маслом.
- Шаг 6
Затем также поступаем со шпинатным тестом.
- Шаг 7
Кладем зеленое тесто поверх белого и скручиваем рулетом.
- Шаг 8
Разрезаем рулет вдоль и сворачиваем спиралькой.
- Шаг 9
Затем сворачиваем кольцом и скрепляем концы.
- Шаг 10
Выкладываем на смазанный маслом противень и смазываем сверху. Оставляем на пол часика подойти и выпекаем 30-35 минут при 180-200С.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
21Так как я люблю шпинат, то положила его чуть больше и от этого он стал, думаю, еще вкуснее. Главное не передержать тесто в духовке, чтобы не подсыхал. Вкусный и эффектный калач. Фото приложила.
Наташенька,калач просто обалденный!!Я обожаю всякие плетенки!!!!🌺🌺🌺
Такой 😃 шикарный калач только 😉 отламывать...,а не резать))) 😄🌺🍃
Шикарный калач😍 Утащила кусочек😋😍💐
vkusnoooo😍