Паста-салат а-ля "вителло тоннато"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салатик делала недавно себе любимой на ужин. Совершенно случайно была вызвана на поединок. И вот обрадовалась: всё срослось как нельзя лучше, и салатик отменный и вдобавок диетический, и соперник очаровательный. Желаю нам всем удачи и хорошего настроения!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая200г
- горошек зеленый100шт.
- цукини1шт.
- ветчина100г
- лук красный1шт.
- соуспо вкусу
- тунец0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус5ст. л.
- специи1
- йогурт100мл
- базилик1веточка
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы204г68.00% от дневной нормы
- Калории1755кКал73.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пасту сварить в кипящей подсоленой воде аль денте. За пару минут до готовности добавить горошек. - Шаг 1
Цукини порезать кружечками. Посолить, поперчить. - Шаг 2
Обжарить на разогретом масле цукини - Шаг 3
с обеих сторон. - Шаг 4
С пасты слить воду и ещё горячую смешать с цукини, дать остыть. Если необходимо добавить соль и перец. - Шаг 5
Лук порезать тонкими кольцами, помидорки тоже кольцами. - Шаг 6
для соуса смешать тунец (слить сок, размять вилкой) с йогуртом, мелко нарубленными каперсами, бальзамико, оливковым маслом, солью и перцем. В оригинальном рецепте журнал предлагает взбить соус погружным блендером, но у меня блендера под рукой не оказалось, да и с кусочками, которые попадались в соусе, было намного вкуснее. - Шаг 7
Теперь осталось салат собрать. Ветчину порвать руками, распределить в произвольном порядке, как и лук с помидорами. Полить соусом, украсить базиликом и наслаждаться. Приятного аппетита !! - Шаг 8
Эта красавица тебе, Викуша ! Желаю удачи!!!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Комментарии
12Очень вкусный салат!!!🌺🌺🌺
Как вкусно , 😇 Вика,...и красный 😚 лук обожаю))) 😜💗
Ммм, какой вкусный салат!!! 😋😋😋
Викуля,классный салатик!!!Лёгкий,но в тоже время....сытный😋😋Удачи!!🍀🍀🍀
Вика, салатик, вкуснейший!😋 Пошла голосовать.😉