+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Луковый пирог с сыром

Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

-300гр сметаны
-400гр сыра рокфор
-500гр лука
-400гр муки
-240гр слив.масла
-4 яйца
-100мл белого вина
-соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Растопить на сковороде 200гр слив.масло.Муку просеять в большую миску,добавить 1щеп.соли,вино и теплое масло.Замесить тесто,завернуть его в пленку и положить на 30мин в холодильник. 2. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.Разогреть на сковороде оставшееся слив.масло и жарить лук 10мин.Дать остыть. 3. Нагреть духовку до 200'С.Сыр нарезать кубиками,сложить в миску,смешать со сметаной и яйцами,добавить обжаренный лук,посолить и поперчить. 4. Форму диаметром 26см смазать жиром и выложить в неё тесто,сделав высокие бортики.Выложить сырную начинку,разровнять и выпекать 30мин.Подавать теплым.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Lenora
Lenora
26.02.2010 19:59:05

Обязательно попробую!