Полезное рагу
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вчера я готовила рагу. Полезное рагу!
Ингредиенты
картофель - 2 шт
кабачок - 1 шт (средний)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
кукуруза - 200 г (собственной урожая (замороженная)
мясо куриное - можно брать сырое, но тогда нужно больше времени на готовку, я брала вареное, так как нужен был бульон
соль, перец
лимонный сок - немножко взбрызнула в конце варки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Будем готовить в импровизированной пароварке. Взяла кастрюлю, налила половину воды, закипятила. Сверху на кастрюлю положила сито.
На весь экран
шаг 2
Укладываем порезанную морковь в сито, закрываем крышкой и забываем минут на 20.
На весь экран
шаг 3
После добавляем картофель и кукурузу. Но после этого опыта, скажу честно, кукурузу нужно было класть вместе с морковкой. Кукуруза получилась у меня немного жестковатой. Закрываем крышку минут на 20.
На весь экран
шаг 4
Далее очередь кабачка с луком. Готовим минут 15.
На весь экран
шаг 5
Последний этап - мясо. "Паруем" до готовности. В конце солим, перчим, взбрызгиваем НЕМНОГО маслом и лимонным соком (на ваше усмотрение). Вуаля! Вкусняшка готова!
Сразу оговорюсь. Плиты у всех разные. У меня электрическая, поэтому следите за временем. Прежде, чем закладывать новый продукт, проверьте мягкость предыдущего, Продукт должен быть слегка мягок. Удачи!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И не надо 😎 тратиться 😆 на пароварку))) 😉