Пирог со сливами и творожной заливкой

Пирог со сливами и творожной заливкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежный с легкой кислинкой пирог.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8392г
    9324.44% от дневной нормы
  • Жиры4661г
    5826.25% от дневной нормы
  • Углеводы1235г
    411.67% от дневной нормы
  • Калории82054кКал
    3418.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Alivka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Alivka

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку

    Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку

  • Шаг 1 Добавить желток

    Добавить желток

  • Шаг 2 После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 3 Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром

    Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром

  • Шаг 4 Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы

    Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы

  • Шаг 5 Из слив вытащить косточки

    Из слив вытащить косточки

  • Шаг 6 Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики

    Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики

  • Шаг 7 Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы

    Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы

  • Шаг 8 И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

    И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

  • Шаг 9 Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!

    Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!

Оценить545
0

Автор рецепта

Екатерина СкобелеваЕкатерина Скобелева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Olya Chizh
    Olya Chizh

    Екатерина, спасибо Вам огромное! Готовлю Ваш пирог уже третий раз, и лучшего песочного теста еще не встречала!) 🌺 Браво!

    • Alivka
      Alivka

      И от меня спасибо + фото😏

      • Sveta Bellousova
        Sveta Bellousova

        Очень вкусный. Оценка поставлена шаловливыми пальчиками, исправить не могу. 5+🌺

        • irushka78
          irushka78

          Классный пирог!!!Очень люблю пироги с заливкой..они такие сочные и вкусные!!!😋😋😋

          • Nadin
            Nadin

            Катюша,очень вкусный пирогг!!!🌺

            Оставить комментарий