+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог со сливами и творожной заливкой

Пирог со сливами и творожной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный с легкой кислинкой пирог.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Песочное тесто:
170 г сливочного масла
75 г сахара
1 желток
225 г муки
щепотка соли
Творожная заливка:
250 г творога (кремообразный)
2 яйца
100 гсахара
7 спелых слив

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
210521 ed4 square150
210520 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку
Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку
На весь экран
шаг 2
Добавить желток
Добавить желток
На весь экран
шаг 3
После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром
Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром
На весь экран
шаг 5
Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы
Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы
На весь экран
шаг 6
Из слив вытащить косточки
Из слив вытащить косточки
На весь экран
шаг 7
Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики
Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики
На весь экран
шаг 8
Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы
Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы
На весь экран
шаг 9
И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.
И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.
На весь экран
шаг 10
Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!
Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Olya Chizh
Olya Chizh
10.08.2015 16:49:20

Екатерина, спасибо Вам огромное! Готовлю Ваш пирог уже третий раз, и лучшего песочного теста еще не встречала!) 🌺 Браво!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.08.2015 17:01:52
Olya Chizh,

большое спасибо за отзыв, очень рада что пирог Вам так понравился:💐💐💐

Alivka
Alivka
27.07.2014 17:51:48

И от меня спасибо + фото😏

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
27.07.2014 17:55:33
Alivka,

я рада что Вам понравился пирог🌹🌹🌹

Alivka
Alivka
27.07.2014 18:17:17
Екатерина Скобелева,

Оооочень! Такое сбалансированное песочное тесто - теперь пеку на его основе все фруктовые пирогиpooh_lol🌷

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
27.07.2014 18:18:53
Alivka,

ой, спасибо😘, мне очень приятно💐

Alivka
Alivka
27.07.2014 18:21:08
Екатерина Скобелева,

а мне приятно у профессионала поучиться😊 спасибо, что делитесь опытом!!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
27.07.2014 18:22:18
Alivka,

😌засмущали прям🌹

Sveta Bellousova
Sveta Bellousova
24.09.2013 12:45:18

Очень вкусный. Оценка поставлена шаловливыми пальчиками, исправить не могу. 5+🌺

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
24.09.2013 18:04:09
Sveta Bellousova,

спасибо за отзыв😘🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
17.07.2013 18:01:51

Классный пирог!!!Очень люблю пироги с заливкой..они такие сочные и вкусные!!!😋😋😋

Nadin
Nadin
16.07.2013 00:32:05

Катюша,очень вкусный пирогг!!!🌺

Показать еще комментарии