Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
Описание рецепта
Рецепт для сыроманов ) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший )
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода минеральная газированная250мл
- мука25г
- масло растительное2ст. л.
- соль1ч. л.
- сахар15ч. л.
- зеленьпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- укроппо вкусу
- базиликпо вкусу
- сыр твердый175г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы169г56.33% от дневной нормы
- Калории1600кКал66.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Соединить минеральную воду с сахаром,солью и маслом.
- Шаг 1
Постепенно подсыпая муку замесить однородное,гладкое тесто.Тесто должно получиться мягкое,и не липнущее к рукам.
- Шаг 2
Для начинки натереть сыр на крупной терке.
- Шаг 3
И нарезать зелень.
- Шаг 4
Тесто разделить на равные части,скатать шарик.
- Шаг 5
Раскатать лепешку,в центр положить сначала сыр..
- Шаг 6
...потом зелень.
- Шаг 7
И хорошо защипать все края воедино.
- Шаг 8
После этого лепешку перевернуть и прижать ладошкой.
- Шаг 9
Лепешки обжаривать на раскаленной сковороде,в небольшом количестве растительного масла,до зарумянивания.
- Шаг 10
Подавать с пылу с жару!!!)) Но и холодные они тоже не менее вкусные.)