Творожные тортинки со свежей зеленью и яйцом

15 июля 2013

Время приготовления

Liza OliverАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это просто очаровательные и очень вкусные булочки из любимого творожного теста! Начинка у них очень ароматная и вкусная) они идеальны с пылу с жару. Остывшие тортинки можно разогреть посыпав сыром - будет еще вкуснее)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог150упаковка
сливки5ст. л.
яйцо1шт.
масло растительное5ст. л.
мука250г
разрыхлитель1
зелень1пучок
сметана100г

Пищевая ценность

Белки1263г
1403.33% от дневной нормы
Жиры708г
885.00% от дневной нормы
Углеводы199г
66.33% от дневной нормы
Калории12450кКал
518.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Марина

Наташа

Шаги рецепта

Подготовка
В творог добавить сливки и растереть их вместе
Шаг 1
добавить яйцо, растительное масло и еще раз растереть
Шаг 2
просеять муку с разрыхлителем и солью и замесить мягкое и пластичное тесто, оставить его отдыхать.
Шаг 3
Приготовить начинку:зелень мелко нарубить
Шаг 4
вилочкой взбить сметану с яйцом
Шаг 5
отварные яйца нарезать на кружочки (нужно ровно 8 кружков)
Шаг 6
тесто разделить на 8 частей
Шаг 7
каждый кусочек скатать в шар и в центре сделать углубление пальцами
Шаг 8
уложить на противень, застеленный ковриком для выпечки все тартинки и выпекать до полуготовности 10 минут при 180 гр.
Шаг 9
Достать тартинки и пальцем еще раз "мять" центр - получится идеальный "колодец"
Шаг 10
в центр заготовок выкладываем по 2 ст ложки сметанно-яичного соуса
Шаг 11
сверху обильно добавляем зелень
Шаг 12
и на зелень выкладываем по кружочку яйца. выпекаем еще 5 минут!