Открытый пирог с шампиньонами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный пирог для любителей грибов, можно заменить на другие по вкусу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- масло сливочное150г
- яйцо3шт.
- соль1ч. л.
- сметана100г
- сливки100мл
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
N
nanata222nini
Шаги рецепта
- Подготовка
В муку добавить 1/2 ч. л. соли, яйцо. Затем размягченное масло и хорошо замесить, затем убрать в пакет или пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
- Шаг 1
Грибы порезать не сильно мелко.
- Шаг 2
Лук мелко покрошить.
- Шаг 3
Обжарить на растительном масле лук до полупрозрачности. Добавить грибы и обжаривать до выпаривания жидкости из грибов.
- Шаг 4
В миске смешать 2 яйца и сметану. Добавить сливки и 1/2 ч. л. соли, хорошо перемешать.
- Шаг 5
Форму для выпечки пирога смазать маслом, равномерно распределить тесто.
- Шаг 6
Выложить грибы с луком.
- Шаг 7
Залить подготовленным соусом грибы.
- Шаг 8
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 мин.
Оценить525
0