Нежный манный пудинг с маскарпоне
Описание рецепта
Нежнейший пудинг.... идеален для детей! Да и взрослые будут в восторге!))) Прекрасная идея для летнего завтрака. Рекомендую....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко4стакан
- манная крупа150г
- сахар100г
- соль0.5ч. л.
- яйцо3шт.
- ваниль в стручках1г
- маскарпоне250г
- вареньепо вкусу
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске смешать сахар, манку,соль. Сверить на молоке густую кашу.... варить постоянно помешивая.
- Шаг 1
Когда каша остынет, добавить к ней ванилин и маскарпоне
- Шаг 2
Все хорошо взбить до однородности! Ввести по одному яйца.
- Шаг 3
Смазать формы (я взяла для маффинов) маслом сливочным и присыпать мукой. Выложить тесто в каждую порцию до краев.
- Шаг 4
Поставить в разогретую духовку на 200 гр ,выпекать 30-35 минут до золотистости.
- Шаг 5
Пудинг очень сильно поднимется и после того как начнет остывать опустится.... получаются такие корзиночки.... их можно заполнить любым вареньем.... кремом и свежими ягодами....