Курица на пивной банке

Курица на пивной банке

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Богатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весом каждая по 1-1,5 кг. Количество специй можно изменить под свой вкус. Я убавляю ,например для курицы только сахар и паприку. Для свиных ребрышек оставляю как есть.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории814кКал
    33.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Все специи перемешать в емкости. Хранить в контейнере специальном до использования.
    Все специи перемешать в емкости. Хранить в контейнере специальном до использования.
  • Шаг 1 Курицу помыть, внутренности не забыть,убрать. Промокнуть  бумажным полотенцем. Выложить внутренность немного специй смешанных, затем по поверхности.  Сбрызнуть слегка масляным спреем по поверхности или просто маслом. Я дала постоять птице 1 ч при комнатной тем-ре в специях.
    Курицу помыть, внутренности не забыть,убрать. Промокнуть бумажным полотенцем. Выложить внутренность немного специй смешанных, затем по поверхности. Сбрызнуть слегка масляным спреем по поверхности или просто маслом. Я дала постоять птице 1 ч при комнатной тем-ре в специях.
  • Шаг 2 Пивную банку на 500 мл  нужно открыть и слить или отпить немного пива. Затем посадить на нее курицу. Подставку с пивом и курицой лучше ставить на противень. Поставим в разогретую духовку на 200 гр.на 30 мин.,снизить до 180 гр и запекать еще 40 мин. Минут за 20 можно ее прикрыть сверху фольгой, чтоб не сгорела.
    Пивную банку на 500 мл нужно открыть и слить или отпить немного пива. Затем посадить на нее курицу. Подставку с пивом и курицой лучше ставить на противень. Поставим в разогретую духовку на 200 гр.на 30 мин.,снизить до 180 гр и запекать еще 40 мин. Минут за 20 можно ее прикрыть сверху фольгой, чтоб не сгорела.
  • Шаг 3 Готовую курицу достанем из духовки. Дадим слегка остынуть. Снимем с банки и разрежем на порции.
    Готовую курицу достанем из духовки. Дадим слегка остынуть. Снимем с банки и разрежем на порции.
  • Шаг 4  Подаем с горячим гарниром. Приятного аппетита.
    Подаем с горячим гарниром. Приятного аппетита.
Оценить543
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Лариса

     И я, и я не осталась неравнодушной 😋💗

    • Аня радуга

       ароматная и загорелая курочка, никого не оставит равнодушной!! 😋😋😍

      • Жанна Тихонова

         Загорелая красавица! 😍 Аля, а пиво из банки испарилось за время готовки?

        • Т

           О,сколько пряностей и ароматов впитала в себя курочка! 😄😊😃

          • Яна

             Аль,очень вкусная курочка 😘 за рецептик спасибо 😘😊🌺

            Оставить комментарий