
Курица на пивной банке
Описание рецепта
Богатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весом каждая по 1-1,5 кг. Количество специй можно изменить под свой вкус. Я убавляю ,например для курицы только сахар и паприку. Для свиных ребрышек оставляю как есть.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Специи:
- соль4ст. л.
- сахар коричневый4ст. л.
- перец черный молотый2ст. л.
- луковый порошок2ч. л.
- чесночный порошок2ч. л.
- горчица сухая1ст. л.
- тмин2ч. л.
- тимьян2ч. л.
- паприка копченая4ст. л.
- сахар белый2ст. л.
- сельдерейная соль2ч. л.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории814кКал33.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Все специи перемешать в емкости. Хранить в контейнере специальном до использования.
- Шаг 1

Курицу помыть, внутренности не забыть,убрать. Промокнуть бумажным полотенцем. Выложить внутренность немного специй смешанных, затем по поверхности. Сбрызнуть слегка масляным спреем по поверхности или просто маслом. Я дала постоять птице 1 ч при комнатной тем-ре в специях.
- Шаг 2

Пивную банку на 500 мл нужно открыть и слить или отпить немного пива. Затем посадить на нее курицу. Подставку с пивом и курицой лучше ставить на противень. Поставим в разогретую духовку на 200 гр.на 30 мин.,снизить до 180 гр и запекать еще 40 мин. Минут за 20 можно ее прикрыть сверху фольгой, чтоб не сгорела.
- Шаг 3

Готовую курицу достанем из духовки. Дадим слегка остынуть. Снимем с банки и разрежем на порции.
- Шаг 4

Подаем с горячим гарниром. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий

Спасение для моего ЖКТ — запекаю яйца с овощами после того, как эндокринолог Савенко посоветовала, как помочь желчеоттоку

Званый ужин как личный бренд: что ваше меню говорит о вас

















Комментарии
17И я, и я не осталась неравнодушной 😋💗
ароматная и загорелая курочка, никого не оставит равнодушной!! 😋😋😍
Загорелая красавица! 😍 Аля, а пиво из банки испарилось за время готовки?
О,сколько пряностей и ароматов впитала в себя курочка! 😄😊😃
Аль,очень вкусная курочка 😘 за рецептик спасибо 😘😊🌺