Рулет из куриного филе с орехово-сырной начинкой
Описание рецепта
Ооочень вкусный куриный рулет с орехово-сливочной начинкой. Рекомендую
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе3шт.
- ветчина пармская200кг
- сыр плавленый1шт.
- чеснок2стакан
- тимьян1веточка
- лимонный сок2ч. л.
- петрушкапо вкусу
- мед0.5ст. л.
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки48954г54393.33% от дневной нормы
- Жиры45015г56268.75% от дневной нормы
- Углеводы245г81.67% от дневной нормы
- Калории600955кКал25039.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить между двумя листами пергамента, поперчить, посолить.
- Шаг 1
Чеснок очистить, пропустить через пресс и чесночной массой натереть филе. Посыпать листочками тимьяна, сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 2
Орехи измельчить в блендере. Зелень петрушки порубить.
- Шаг 3
Сырок размять вилкой, смешать с петрушкой и орехами.
- Шаг 4
Куриное филе разложить внахлест.
- Шаг 5
Сверху выложить начинку и равномерно распределить по филе.
- Шаг 6
Аккуратно свернуть рулетом.....
- Шаг 7
.....обернуть ломтиками ветчины, обвязать кулинарной ниткой и выложить на противень с фольгой. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 45 минут.
- Шаг 8
Затем вынуть рулет из духовки, смазать растопленным мёдом и поставить назад в духовку ещё на 15 минут.
- Шаг 9
Освободить от ниток, нарезать и подавать. Приятного аппетита:)
- Шаг 10
Хочу поблагодарить Леночку (ELEN@LAT) за восхитительный торт ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМссылка на рецепт
- Шаг 11
и Аллу (~UN DINA~ ) за вкусные и нежные мясные маффины МЯСНЫЕ МАФФИНЫ ссылка на рецепт Огромное вам спасибо!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Комментарии
35Ирушечка, прими и мой скромный отчёт 😀 Ирочка, оч вкусный рулет 😋я тоже начинила не тем, что ты советовала, а тем что мне в голову пришло 😂но всё равно получилось безподобное мясо👏нежное, сочное, ароматное!!! Спасибо, дорогая за рецепт 😍😍фото прикрепила 🐾
Чудесный рулетик получился! Как сказала мама-это просто поэма! 😃 Только у меня начинка светлая получилась. Ето наверно потому, что я использовала микс из орехов. Ну ничего...будем эксперементировать 😃 Спасибо за рецепт 💐
сегодня приготовила .очень вкусноpooh_lol
Ирина,вчера наконец-то добралась до рецепта и приготовила))хорошо,что до этого не все сырки заточила и как раз хватило на рулет))рулет получился шикарный,очень вкусный,сытный,отличная идея с медом!!!я его не связывала,так как у меня нет ниток,ничего с ним не случилось,не распался,получился прекрасно.Фотографию я даже сделать не успела))😎🌺
Ирина! Спасибо большое за рецепт! Вкусно! У меня начинка получилась очень светлая, наверное, зависит от орехов. Семья сказала, что возьмет на ланч в понедельник, но , я думаю, ничего не останется!🌹 фотки прилагаются!