Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга Загайнова6 минут назад
Огромное спасибо за возможность печь такой вкусный хлеб!!
При первом прочтении чуть напугалась:возни много,долго,еще заварка,солод,потока,но очень хотелось -правда говорят, у страха глаза велики. Начала делать с положительным настроем,по-деловому,с заменами отсутствующих ингредиентов. Солод заменила квасным суслом,патоку мёдом,коричневый сахар фиников сиропом. Заварку на ночь поставила в духовку при постоянной температуре. И хлеб получился обалденный! Теперь он на первом месте моих ржаных хлебов 🙏🙏🙏
Есть конечно вопросик про внешний вид:каждый раз во время выпечки отрываётся по периметру с двух сторон шапочка,в чем может быть дело?(пеку в форме)
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года
mandarinka.den9 минут назад
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
mandarinka.den10 минут назад
Мне кажется, если пустить струйку воды, когда месишь тесто, то вода будет расходоваться просто так, а это плохо для природы, наверно
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
Бобы в томатной заправке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Раз, два и готово!"
Летнее (сезонное), очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
Бобы свежие
лук
морковь
помидоры свежие
оливковое масло.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Берем свежие бобы, отвариваем в небольшом количестве воды до готовности.
Пока бобы варятся- приготовим заправку. Потушим на сковородке с оливковым маслом лук, натёртую морковь и помидоры. Количество - на 500 г бобов - 2 маленькие морковки, 3 луковицы, 5-8 штук помидоров.
На весь экран
шаг 2/3
Сольём воду, в которой варились бобы, смешаем с заправкой, тушим 10 минут. Соль, сахар - по вкусу. Порежем листья сельдерея,ещё 2-3- минуты и накроем крышкой.
На весь экран
шаг 3/3
Бобы готовы.Можно подавать к мясу.
Иногда готовят бобы со шпиком, но я хотела лёгкий вариант, с оливковым маслом.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
До Вашего 😎 рецепта совсем не знала 😉 как приготовить бобы 😇...,разве только просто 😚 отварить))
У нас их ещё просто жарят на сковородке,но мне это на желудок тяжело.А муж очень любит,они как фри получаются, с хрустящей корочкой. Только бобы должны быть обязательно свежие,сезонного урожая,не сушенные и не замороженные.
Ясно 😇...Я в детстве 😆 их просто так...,с грядки 😋 ела))) 😀