+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Морковный рулет с миндалем, клюквой и кардамоном

Морковный рулет с миндалем, клюквой и кардамоном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рулет получается очень мягким, в меру сладким, с нотками кардамона и цедры апельсина. Отлично подойдет к утреннему чаю.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
2 яйца
4 ст.л. сахара
пол стакана молока (теплого)
щепотка соли
400 г муки (может уйти больше или меньше)
5 г сухих дрожжей
цедра половины апельсина
Морковная начинка:
600 г моркови
100 г миндаля
40 г сливочного масла
40 г коричневого сахара
70 г сушеной клюквы
пол чайной ложки молотого кардамона

молоко для смазывания рулета

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Тесто замесить в хлебопечке. Если в ручную, тогда смешать все жидкие ингредиенты, муку смешать с дрожжами и остальными сухими ингредиентами. Хорошо вымесить тесто минут 10. Поставить в теплое место подходить на 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 2/4
Тем временем готовим начинку. Морковь натереть на средней терке. Распустить масло в кастрюле, добавить морковь, сахар, потушить почти до готовности моркови. Добавить миндаль (перемолоть в блендере в крупную крошку или кусочки), клюкву, кардамон.
На весь экран
шаг 3/4
Тесто раскатать в прямоугольник, довольно тонко, под низ подсыпать муку, чтобы не прилипло. распределить начинку, свернуть рулетом. Можно сделать круг или завернуть спиралькой.
На весь экран
шаг 4/4
Смазать сверху молоком, выпекать первые 10 минут при 200С, дальше убавить температуру до 180 и выпекать еще минут 20. Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
6 лет назад

vkusnooo🌸

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Julia Z,

спасибо!🌸🍀🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Замечательный рулет!!!!!😋😋😋

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Elen@Lat,

Елена, спасибо большое! 🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Лилечка, замечательный рулет!!😃 Начинка очень вкусная!!!😋💖

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Танечка💐🌸💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Начинка в пироге 😎 наивкуснейшая!!! 😇😋

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
ТатьянаS,

спасибо, Татьяна!!🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Очень интересная начинка 😜 морковь, орехи, клюква... 😋😋 💐🌸💐

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо Вам!💐

Показать еще комментарии
перейти к шагам