Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и грибами шиитаке

Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и грибами шиитаке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкусно и просто. Бекон добавит слегка подкопченный вкус. Супруг любит картошечку, а я баклажаны. Одно блюдо на двоих!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель, баклажаны, бекон, свиной фарш (я беру шею и сама делаю), грибы шиитаке, соль, перец, сметана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
картофель очистить, разрезать пополам (срезая край для устойчивости) вынуть середину нуазеткой.
картофель очистить, разрезать пополам (срезая край для устойчивости) вынуть середину нуазеткой.
На весь экран
шаг 2
баклажан очистить, разрезать на части (высотой 3 пальца), вынуть середину нуазеткой.
баклажан очистить, разрезать на части (высотой 3 пальца), вынуть середину нуазеткой.
На весь экран
шаг 3
нарезать бекон и грибы
нарезать бекон и грибы
На весь экран
шаг 4
грибы и бекон обжарить на сковороде без добавления масла
грибы и бекон обжарить на сковороде без добавления масла
На весь экран
шаг 5
смешать сырой фарш, грибы и бекон добавить соль, перец. Нафаршировать овощи. Сверху положить по кофейной ложки сметаны. Можно посыпать слегка сыром.
смешать сырой фарш, грибы и бекон добавить соль, перец. Нафаршировать овощи. Сверху положить по кофейной ложки сметаны. Можно посыпать слегка сыром.
На весь экран
шаг 6
Поставить в разогретую до 230 С духовку на 15 минут, включить гриль и оставить на 5 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2013 01:03:12

Очень 😃 вкусно 😉 и то и другое!!! 🌸🍀

Екатерина
Екатерина
25.07.2013 07:57:16
ТатьянаS,

Спасибо!😃

Артес
Артес
24.07.2013 11:08:40

Кабачки,баклажаны приблизительно так делал(начинка другая) но картофель так не запекал надо попробовать.Спасибо за рецепт💐

Екатерина
Екатерина
24.07.2013 12:18:28
Артес,

Приятного аппетита! Пробуйте😏