+ 1000
+ 1000

Паштет из домашней фасоли с кумином

Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У меня, как в том анекдоте: «Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился» В общем, давно хочу попробовать хумус и думаю, что он мне понравится. А этот рецепт, так скажем, вариация на тему. Паштет делала из домашней фасоли, она не совершенно белая, а с крапинкой, по этому, он получился окрашенным. Скажу честно, на вкус паштет очень и очень вкусный и, конечно же, я его повторю и не раз. Особый вкус и аромат, безусловно, дает кумин. Если вы собираетесь приготовить для утренних завтраков, то чеснок можно не класть совсем, тем более, что кумин затмевает аромат чеснока. В общем, рекомендую, рецепт прост и вкусен!!!!
Ингредиенты

300 г фасоли (сухая белая)
50 г льняного семени (измельчить)
1 зубчик чеснока (у меня большие зубчики)
90 г растительного масла
1 ч.л. кумина (измельчить)
соль по вкусу
перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Фасоль промыть и замочить на несколько часов или на ночь.
На весь экран
шаг 2/4
Сварить её до готовности. Слить отвар в отдельную посуду.
На весь экран
шаг 3/4
Фасоль пюрировать блендером, что бы не было комочков. Добавить 160 мл отвара, 90 мл растительного масла, измельченные семя льна и кумин, а так же соль и перец по вкусу. Все опять взбить блендером до объединения.
На весь экран
шаг 4/4
Переложить в закрывающуюся емкость, охладить. Подавать с хлебцами или крекерами. Приятного!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
marina1941
marina1941
6 лет назад

А кумин чем можно заменить? Очень люблю фасоль.За ранее благодарю!!!

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
marina1941,

Марина-это зера, она везде продается в отделах специй...это её второе название.

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Анекдот 😎 такой не слышала pooh_lol...,надо срочно 😚 его в пост кулинарных анекдотов!!! 😉 А паштет прост 🍃 и вкусен 🍃 точно! Кстати,я как-то выставляла 😌 ржаные хлебцы-галеты,похожие...💖💗

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
ТатьянаS,

Да,анекдот прямо в тему пришелсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol Паштет действительно из разряда "нечего делать, а кушать вкуууусно"😋😋😋 Танюша,благодарю!😍

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Зариночка, давно у тебя засматриваюсь на этот рецепт😊😌. Вкусно должно быть не то слово!!!! Надо, надо решиться и приготовить)))pooh_lol😍😘

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
Elen@Lat,

Ленусь, рецепт на раз-два-три..а результат бесподобный!! Спасибо!😍😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Очень люблю паштет из фасоли!!! 😋 Только я ещё обжаренный лучок добавляю, правда, без льняных семечек!!😊 Очень понравился, Зарема, и анекдот, и паштет, и фото!!👌pooh_lol

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо большое!!!😃 С обжаренным лучком ,думаю, тоже вкусно!🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ммммм, паштет, такой нежный и вкусный!!😋😋😋😊 Фото отличное!!!😍

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка,благодарю!😃😍

Показать еще комментарии