Чай «Мохито» со льдом: холодный коктейль с ромом и лаймом

Чай «Мохито» со льдом: холодный коктейль с ромом и лаймом

Время приготовления

Описание рецепта

Летом хочется чего-то холодного, но не приторного — вот тут и выручает этот напиток. Чай с ромом и лаймом пьётся легко, мята даёт свежесть, а крепость можно сделать совсем символической.

Слово редактора

Чай «Мохито» со льдом — это холодный напиток на основе заваренного эрл грея с мятой, ромом, свежим лаймом и льдом. По вкусу напоминает классический мохито, но с чайной глубиной. Подходит для летнего стола, пикника или неторопливого вечера дома. Крепость можно регулировать количеством рома, а ром при желании заменить безалкогольным вариантом — напиток останется освежающим.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы107г
    35.67% от дневной нормы
  • Калории765кКал
    31.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Заварить пакетики чая эрл грей вместе с мятой: залить три-пять стаканов кипятка и дать настояться пять минут.
    Заварить пакетики чая эрл грей вместе с мятой: залить три-пять стаканов кипятка и дать настояться пять минут.
    Можно использовать как пакетики чая, так и рассыпной эрл грей — около двух чайных ложек на стакан.
  • Шаг 2 Добавить сахар в горячий чай и размешать до полного растворения.
    Добавить сахар в горячий чай и размешать до полного растворения.
    Количество сахара регулируйте по вкусу: начните с двух столовых ложек на весь объём.
  • Шаг 3 Дать чаю остыть до комнатной температуры.
    Дать чаю остыть до комнатной температуры.
    Чтобы ускорить остывание, поставьте чай в холодильник или добавьте несколько кубиков льда в заварник.
  • Шаг 4
    Лайм нарезать кружками. Из трёх лаймов выжать сок.Шаг 4
    Лайм нарезать кружками. Из трёх лаймов выжать сок.
    Выбирайте сочные тонкокожие лаймы — из них проще выжать сок.
  • Шаг 5
    Разложить лёд по высоким стаканам, добавить листья мяты и кружки лайма.Шаг 5
    Разложить лёд по высоким стаканам, добавить листья мяты и кружки лайма.
    Мяту в стакане можно слегка примять ложкой, чтобы она отдала аромат.
  • Шаг 6
    Влить в каждый стакан ром и сок лайма, затем добавить охлаждённый чай.Шаг 6
    Влить в каждый стакан ром и сок лайма, затем добавить охлаждённый чай.
    Ром добавляйте по вкусу: для лёгкого напитка достаточно одной-двух столовых ложек на стакан.
  • Шаг 7
    Подавать сразу.Шаг 7
    Подавать сразу.
    Если готовите для компании, смешайте всё сразу в кувшине и разливайте по стаканам со льдом.

На заметку

Подавайте напиток сразу после приготовления — лёд быстро тает и разбавляет вкус. Хранить готовый коктейль не рекомендуется. Чай без рома можно заготовить заранее и держать в холодильнике до суток. Этот рецепт с фото легко масштабируется: удвойте пропорции для большой компании.
Оценить534
0

Что готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Т

    Чайный мохито супер! 😎🍃🍃🍃

    • Надежда

      Красота!😇🌺

      • Жанна Тихонова

        Чудесный напиток, Аля! 😍

        • Svetlana  Metaxa

          Отлично!😋

          • Пчёлка Руся

            Алечка, очень вкусный напиток!😋😋😍😘

            Оставить комментарий