
Чай «Мохито» со льдом: холодный коктейль с ромом и лаймом
Описание рецепта
Летом хочется чего-то холодного, но не приторного — вот тут и выручает этот напиток. Чай с ромом и лаймом пьётся легко, мята даёт свежесть, а крепость можно сделать совсем символической.Слово редактора
Чай «Мохито» со льдом — это холодный напиток на основе заваренного эрл грея с мятой, ромом, свежим лаймом и льдом. По вкусу напоминает классический мохито, но с чайной глубиной. Подходит для летнего стола, пикника или неторопливого вечера дома. Крепость можно регулировать количеством рома, а ром при желании заменить безалкогольным вариантом — напиток останется освежающим.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай эрл грей5пакет
- сахар белый1стакан
- мята1пучок
- лайм4шт.
- ледпо вкусу
- ром300мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории765кКал31.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заварить пакетики чая эрл грей вместе с мятой: залить три-пять стаканов кипятка и дать настояться пять минут.Можно использовать как пакетики чая, так и рассыпной эрл грей — около двух чайных ложек на стакан. - Шаг 2
Добавить сахар в горячий чай и размешать до полного растворения.Количество сахара регулируйте по вкусу: начните с двух столовых ложек на весь объём. - Шаг 3
Дать чаю остыть до комнатной температуры.Чтобы ускорить остывание, поставьте чай в холодильник или добавьте несколько кубиков льда в заварник. - Шаг 4
Шаг 4Лайм нарезать кружками. Из трёх лаймов выжать сок.Выбирайте сочные тонкокожие лаймы — из них проще выжать сок. - Шаг 5
Шаг 5Разложить лёд по высоким стаканам, добавить листья мяты и кружки лайма.Мяту в стакане можно слегка примять ложкой, чтобы она отдала аромат. - Шаг 6
Шаг 6Влить в каждый стакан ром и сок лайма, затем добавить охлаждённый чай.Ром добавляйте по вкусу: для лёгкого напитка достаточно одной-двух столовых ложек на стакан. - Шаг 7
Шаг 7Подавать сразу.Если готовите для компании, смешайте всё сразу в кувшине и разливайте по стаканам со льдом.
На заметку
Подавайте напиток сразу после приготовления — лёд быстро тает и разбавляет вкус. Хранить готовый коктейль не рекомендуется. Чай без рома можно заготовить заранее и держать в холодильнике до суток. Этот рецепт с фото легко масштабируется: удвойте пропорции для большой компании.Оценить534
0

Комментарии
13Чайный мохито супер! 😎🍃🍃🍃
Красота!😇🌺
Чудесный напиток, Аля! 😍
Отлично!😋
Алечка, очень вкусный напиток!😋😋😍😘