Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
53042
2
Реклама
Участники битвы рецептов

Пастуший пирог с рисом

Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Пастуший пирог с рисом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вам новую интерпретацию известного многим пастушьего пирога, только вместо картофельного пюре используется рис. Получается очень вкусное и сытное блюдо, а если приготовить такой пирог в порционных формах, то получится еще изящно и эффектно))

Пищевая ценность порции

106
кКал
4%
Белки5 г
Жиры3 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ г
1 шт.
1 г
1 шт.
125 мл
1 шт.
1 ч. л.
4 шт.
1 ч. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

На оливковом масле обжарить морковь и лук-порей.
На оливковом масле обжарить морковь и лук-порей.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить мелко порезанный помидор, фарш, листочки орегано, куриный бульон. Тушить минут 15, посолить, поперчить.
Добавить мелко порезанный помидор, фарш, листочки орегано, куриный бульон. Тушить минут 15, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 3/8

В это время отварить рис в большом количестве воды, посолить. Готовый рис промыть холодной водой.
В это время отварить рис в большом количестве воды, посолить. Готовый рис промыть холодной водой.


На весь экран

# шаг 4/8

Выложить готовый фарш в жаропрочную форму.
Выложить готовый фарш в жаропрочную форму.


На весь экран

# шаг 5/8

На сухой сковородке обжарить семена горчицы, цедру лайма, бутоны гвоздики, порошок карри. Обжаривать до тех пор, пока ароматы специй не раскроются. Бутоны гвоздики удалить.
На сухой сковородке обжарить семена горчицы, цедру лайма, бутоны гвоздики, порошок карри. Обжаривать до тех пор, пока ароматы специй не раскроются. Бутоны гвоздики удалить.


На весь экран

# шаг 6/8

Смешать готовый рис со специями....
Смешать готовый рис со специями....


На весь экран

# шаг 7/8

И выложить ровным слоем на мясную начинку.
И выложить ровным слоем на мясную начинку.


На весь экран

# шаг 8/8

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин., пока пирог не покроется хрустящей корочкой.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин., пока пирог не покроется хрустящей корочкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

Ксюша я к тебе с отчетом 😊 , очень вкусно нам очень по нравилось 😃 прижилось точно 😌😌 спасибо за отличный рецепт 😘😘😘 🌹🌹🌹

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Яна ,

Яночка, очень рада что тебе понравилось😱 Когда рецепт хоть кому-нибудь пригодился и понравился - это выше всех похвал)) У тебя такая аппетитная корочка получилась😋😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
10 лет назад

Должно быть очень вкусно!!!!pooh_lol🌻

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Светлана Ф.,

Да, получается вкусо😋

Туся
Туся
10 лет назад

😋😋😋 Мне нравится 😍😍😍 Удачи,Ксюшенька💐

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Туся,

Туся, спасибо🍀🌸🍀

Цветана
Цветана
10 лет назад

Великолепно!!!🌹🌹🌹🌹

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Цветана,

Большое спасибо🍀🌸🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад

Ксю, как у тебя вкусненько))))))))))) 😋😋😋

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо, Викуля🌷🌷🌷 Вы вдвоем притопали😄😄😄 (я про аву)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.