Маффины с клубничным вареньем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубничное варенье250г
- рисовая мука200г
- сахар125г
- яйцо3шт.
- яблоки1шт.
- лимонная цедра1шт.
- разрыхлитель8г
- оливковое масло100мл
- вода125мл
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры119г148.75% от дневной нормы
- Углеводы494г164.67% от дневной нормы
- Калории3174кКал132.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отделить желтки от белков.Взбить белки до устойчивых пиков.
- Шаг 1
Желтки взбить с сахаром и лимонной цедрой до бела.
- Шаг 2
Влить оливковое масло ,воду и хорошо перемешать.
- Шаг 3
Постепенно ввести белки движениями снизу-вверх .
- Шаг 4
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто.Перемешать.
- Шаг 5
Яблоко почистить ,нарезать небольшими кубиками ,добавить в тесто и тщательно перемешать.
- Шаг 6
Керамические формочки или силиконовые формочки для маффинов заполнить на 2/3 тестом.
- Шаг 7
В серединку положить по 1ст.л. варенья.
- Шаг 8
Сверху снова тесто.
- Шаг 9
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25 минут.Приятного аппетита:)
- Шаг 10
Леночка,ещё раз спасибо за ароматное и вкусное варенье
Оценить550
0