Яичница в сосиске: завтрак за пять минут
Описание рецепта
Этот завтрак я придумала специально к конкурсу «Завтрак для любимого» — и он сразу стал одним из любимых утренних блюд в нашем доме. Выглядит эффектнее обычной яичницы, а готовится буквально за пять минут. Сытно, румяно и немного по-детски задорно — такое утро точно начнётся с улыбки.Слово редактора
Простой завтрак, который выглядит интереснее обычной глазуньи. Сосиску разрезают вдоль, выворачивают лодочкой и скрепляют зубочисткой — получается натуральная «форма» для яйца. Подходит для быстрого утра, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Специи выбирайте по вкусу: подойдёт чёрный перец, паприка или смесь трав.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сосискапо вкусу
- яйца куриные1шт.
- масло сливочноепо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Т
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Сосиску надрезать вдоль, не дорезая до конца.Не дорезайте до конца — оставьте около одного сантиметра, чтобы лодочка держала форму. - Шаг 2Шаг 2Вывернуть сосиску так, чтобы получилась лодочка, и скрепить края зубочисткой.Зубочистку вставляйте с торца, скрепляя оба края сосиски.
- Шаг 3Шаг 3Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне и выложить сосиску разрезом вниз.Сливочное масло можно заменить растительным, если хотите более нейтральный вкус.
- Шаг 4Шаг 4Обжарить с одной стороны до лёгкого румянца, затем перевернуть.Следите, чтобы края сосиски не расходились при переворачивании.
- Шаг 5Шаг 5Разбить яйцо внутрь лодочки, добавить специи и жарить до готовности яйца.Для более плотного желтка накройте сковороду крышкой на две-три минуты.
Комментарии
10💖💖💖klass
И мне знакома, очень мило😍 Главное, подобрать подходящую сосиску😌😌😌
Эта идея мне очень знакома, всегда на ура))) Любимый всегда в восторге!!!!pooh_lol😋😋😋😍
Очень романтично!!!😋💐
РОМАНТИЧИ!💖💗😍