+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожные с заварным кремом

Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
56622 ed4 square100
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Пирожные с заварным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А сейчас предлагаю Вашему вниманию вкусные пирожные из песочного теста с нежным заварным кремом. Приятного аппетита!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г муки
1 стакан сахара
150 г охлаждённого сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
250 мл воды
1,5 стакана сахара
500 мл молока
2 ст.лож. кукурузной муки
1 ст.лож. крахмала
6 желтков
1 пакетик ванильного сахара

Вам также пригодится
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Перемешать муку, сахар и ванильный сахар. Прибавить нарезанное кубиками сливочное масло, порубить всё ножом и перетереть в крошку. Прибавить 2 яйца и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Перемешать муку, сахар и ванильный сахар. Прибавить нарезанное кубиками сливочное масло, порубить всё ножом и перетереть в крошку. Прибавить 2 яйца и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром и сварить густой сахарный сироп.
В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром и сварить густой сахарный сироп.
На весь экран
шаг 3
Взбить желтки с ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить молоко. Прибавить муку и крахмал, тщательно перемешать.
Взбить желтки с ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить молоко. Прибавить муку и крахмал, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Помешивая, влить молочно-яичную смесь в сахарный сироп. Варить крем на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
Помешивая, влить молочно-яичную смесь в сахарный сироп. Варить крем на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой кружочки и выстелить ими формочки для тарталеток. На тесто выложить начинку. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой кружочки и выстелить ими формочки для тарталеток. На тесто выложить начинку. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Светлана Август
Светлана Август
30.07.2013 15:41:51

обязательно попробую на днях!😍🌸

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.07.2013 12:23:51
Светлана Август,

Спасибо большое! 😘 Пожалуйста, пробуйте! 😌 Надеюсь, Вам понравится!🌹🌹🌹

Julia Z
Julia Z
30.07.2013 01:17:52

mmm,vkusnjashki😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.07.2013 12:24:22
Julia Z,

Спасибо, угощайся! 😍😘 💐🐾💐

Мурзик
Мурзик
30.07.2013 01:02:54

Руся, какие вкусные штучки))😄😄🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.07.2013 12:26:03
Мурзик,

Олечка, спасибо большое! 😘 Они действительно очень вкусные и нежные! 😘 💖 🍀🍀🌷🍀🍀

Nadin
Nadin
29.07.2013 23:09:43

Очень люблю такие корзиночки,сама на днях делала,pooh_lolpooh_lolpooh_lolтолько малинкой еще украсила!!!💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.07.2013 12:28:47
Nadin,

Спасибо, Надюша! 😍 Конечно, с малинкой и вкуснее, и красивее, и ароматнее! 😝 🌺🌺🍃🌺🌺

Lyudmilae
Lyudmilae
29.07.2013 22:07:00

Очень вкусные пирожные!pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
29.07.2013 22:13:01
Lyudmilae,

Спасибо большое 😍 Я очень старалась 😝 🌺🍃🍃🌺

Показать еще комментарии