Пирожные с заварным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А сейчас предлагаю Вашему вниманию вкусные пирожные из песочного теста с нежным заварным кремом. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500.0г
- сахар1.0стакан
- масло сливочное150.0г
- яйцо2.0шт.
- сахар ванильный1.0пакет
- вода250.0мл
- молоко500.0мл
- кукурузная мука2.0г
- картофельный крахмал1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры160г200.00% от дневной нормы
- Углеводы650г216.67% от дневной нормы
- Калории4357кКал181.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перемешать муку, сахар и ванильный сахар. Прибавить нарезанное кубиками сливочное масло, порубить всё ножом и перетереть в крошку. Прибавить 2 яйца и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник. - Шаг 1
В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром и сварить густой сахарный сироп. - Шаг 2
Взбить желтки с ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить молоко. Прибавить муку и крахмал, тщательно перемешать. - Шаг 3
Помешивая, влить молочно-яичную смесь в сахарный сироп. Варить крем на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения. - Шаг 4
Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой кружочки и выстелить ими формочки для тарталеток. На тесто выложить начинку. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
Комментарии
16обязательно попробую на днях!😍🌸
mmm,vkusnjashki😍
Руся, какие вкусные штучки))😄😄🌺🌺
Очень люблю такие корзиночки,сама на днях делала,pooh_lolpooh_lolpooh_lolтолько малинкой еще украсила!!!💐
Очень вкусные пирожные!pooh_lol