+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
18021
0
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
16683
4
Перепелки с виски и мармеладом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
16915
4
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлычки из крылышек и томатный соус

Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
56691 ed4 square100
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ещё один вариант с полезными для мужчин томатами... Таким блюдом сильно не наешься, но немного подкрепиться перед длинным рабочим днём можно))) А если добавить гарнир, например, из пюре, то и поужинать))) Отлично подходит для гриля на природе...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5 кг полукрылышек
майонез - 1-2 ст.л.
базилик
соль
сезам
4 шпажки

соус:
3-4 томата
50 мл сливок
3 зуб. чеснока
чёрный перец
кусочек чили - 4-5 см
0,5 ч.л. соли
масло для формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Крылышки у нас продают уже обрезанные, без кончиков, которые обычно сгорают быстро на гриле... Называются pussparni и дословно переводятся с латышского как полукрылышки))) Обваляем их в майонезе, присыплем немного сухого базилика и дадим постоять полчаса в холодильнике.
Крылышки у нас продают уже обрезанные, без кончиков, которые обычно сгорают быстро на гриле... Называются pussparni и дословно переводятся с латышского как полукрылышки))) Обваляем их в майонезе, присыплем немного сухого базилика и дадим постоять полчаса в холодильнике.
На весь экран
шаг 3
Для шашлычков нам нужны деревянные шпажки с острым концом. С тупого конца отламываем кусочки...
Для шашлычков нам нужны деревянные шпажки с острым концом. С тупого конца отламываем кусочки...
На весь экран
шаг 4
Это нужно нам, чтобы шпажки свободно умещались в длину нашей прямоугольной формы.
Это нужно нам, чтобы шпажки свободно умещались в длину нашей прямоугольной формы.
На весь экран
шаг 5
Нанизываем постоявшие крылышки по 2-3 на шпажку... И укладываем в смазанную растительным маслом форму. Можно присыпать сверху сезамом!
Нанизываем постоявшие крылышки по 2-3 на шпажку... И укладываем в смазанную растительным маслом форму. Можно присыпать сверху сезамом!
На весь экран
шаг 6
Обжариваем до готовности под грилем в духовке.. .Или, как у меня сначала с одной стороны,потом переворачиваем и дожариваем с другой стороны.
Обжариваем до готовности под грилем в духовке.. .Или, как у меня сначала с одной стороны,потом переворачиваем и дожариваем с другой стороны.
На весь экран
шаг 7
Через 25-30 минут крылышки совершенно готовы.
Через 25-30 минут крылышки совершенно готовы.
На весь экран
шаг 8
А пока берём переспелые томаты и приготовим к ним остренький соус!
А пока берём переспелые томаты и приготовим к ним остренький соус!
На весь экран
шаг 9
Очищаем томаты от кожицы и отправляем их в стакан для взбивания вместе с солью и чёрным перцем.
Очищаем томаты от кожицы и отправляем их в стакан для взбивания вместе с солью и чёрным перцем.
На весь экран
шаг 10
Кидаем половинки зубчиков чеснока и кусочки перца чили (лучше по-немногу сначала,но мои попросили побольше!).
Кидаем половинки зубчиков чеснока и кусочки перца чили (лучше по-немногу сначала,но мои попросили побольше!).
На весь экран
шаг 11
Взбиваем блендером, вливаем немного сливок (у меня 10%).
Взбиваем блендером, вливаем немного сливок (у меня 10%).
На весь экран
шаг 12
Пробуем на вкус и добавляем,чего не хватает! Хотя готовила по заказу мужской компании, но и сама с удовольствием продегустировала такой пикантный натуральный соус)))
Пробуем на вкус и добавляем,чего не хватает! Хотя готовила по заказу мужской компании, но и сама с удовольствием продегустировала такой пикантный натуральный соус)))
На весь экран
шаг 13
Выливаем в чашку,украшаем свежим горошком.
Выливаем в чашку,украшаем свежим горошком.
На весь экран
шаг 14
Шашлычки интересно подать в устойчивом широком стакане...
Шашлычки интересно подать в устойчивом широком стакане...
На весь экран
шаг 15
Или так..., порционно)))
Или так..., порционно)))
На весь экран
шаг 16
Если нет шпажек, просто обжарить с двух сторон крылья и подать на тарелке...
Если нет шпажек, просто обжарить с двух сторон крылья и подать на тарелке...
На весь экран
шаг 17
Мои готовы такое кушать хоть каждый день))) На природе тоже отлично будут готовиться и смотреться такие быстрые шашлычки!!!
Мои готовы такое кушать хоть каждый день))) На природе тоже отлично будут готовиться и смотреться такие быстрые шашлычки!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
01.08.2013 18:27:51

Очень люблю крылышки. Крылышки в Вашем исполнении превосходны!!!🌷🍀🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:36:27
~Un Dina~,

Срасибо, 😌😍😚 Аллочка!!! 😘💖🌺🍃

irushka78
irushka78
01.08.2013 17:33:25

Танюша,шашлычки что надо и соус интересный..на сливках !😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:35:48
irushka78,

Да 😃...,кофейные сливки 🍀 всегда дома 😇 есть (упаковку сразу берём!),поэтому 😚 добавляю везде))) 💗🐾

Liza Oliver
Liza Oliver
01.08.2013 06:52:16

вкуснейшие ручки😃😃😃

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:34:05
Liza Oliver,

😘 Спасибо, 🌺 Лизочек))) 🍃🍃🍃

Julia Z
Julia Z
31.07.2013 19:56:03

klassnye shahslychki i sous mmmm😘

ТатьянаS
ТатьянаS
01.08.2013 01:56:18
Julia Z,

Соус делала 😄 под диктовку старшего 😎 сына...,он любитель 😇...,да и я такое 😌 с удовольствием вкусила))) 😄🍀😊

ЗаринА
ЗаринА
31.07.2013 19:43:37

Очень сытненько! По мужски!!!😃😍😘💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
01.08.2013 01:54:54
ЗаринА,

Вот-вот 😃...,всё для них))) pooh_lol И здесь черпаю 😚 идеи тоже 😎 для них))) 😇💐🌸💐

Показать еще комментарии