Сладкая пицца с яблоками, дыней и творогом
Описание рецепта
Готовила пиццу,теста по этому рецепту получается на два больших противня.Я делала в круглой форме для пиццы.Получилось всего три.Две из них с обычной начинкой,типа-что есть в холодильнике,ее хватило на две пиццы,а третью решила сделать сладкой.По тому же принципу - начинка из того,что имеется в наличии.Получилось обалденно как вкусно)) Если дыни или абрикосового джема не найдётся, берите любые фрукты и джем, что есть в холодильнике — принцип у этой пиццы именно такой. Отлично подойдёт к утреннему кофе или как десерт для детского праздника.Слово редактора
Сладкая пицца — десертный вариант привычного блюда на дрожжевом тесте с маргарином. Вместо мясной начинки здесь абрикосовый джем, творог, яблоки и дыня, а сверху сахар с корицей. Тесто получается тонким, начинки много, поэтому вкус получается насыщенным и не приторным. Начинку легко менять: подойдут любые фрукты и ягоды по сезону, а вместо творога можно попробовать мягкий сыр. Блюдо выпекается в духовке и подходит как для завтрака, так и для чаепития.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог100упаковка
- абрикосовый джем2ст. л.
- яблоки2шт.
- дыняпо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3342г3713.33% от дневной нормы
- Жиры1802г2252.50% от дневной нормы
- Углеводы451г150.33% от дневной нормы
- Калории32026кКал1334.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В растопленный маргарин добавить яйца,перемешать.Маргарин важно растопить, но не доводить до кипения, чтобы яйца при смешивании не свернулись от горячей массы. - Шаг 2
Добавить воду, муку (в этот раз у меня смесь пшеничной с цельнозерновой), соль и соду. Вымесить тесто и раскатать по форме.Цельнозерновая мука делает тесто чуть плотнее — если хотите более мягкую основу, замените её частично на пшеничную. - Шаг 3
Намазать тесто абрикосовым джемом. Покрошить произвольно творог. Разложить дольки очищенных яблок и кружочков дыни. Сверху яблоки присыпать сахаром и корицей.Творог лучше брать не слишком влажный, иначе тесто под начинкой размокнет во время выпечки. - Шаг 4
Начинка может быть любая на ваш вкус и цвет.Замена начинки — хорошая возможность использовать сезонные фрукты или ягоды, которые есть под рукой. - Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке до готовности. 180 гр. на 20-30 мин.Мало теста,много начинки...мммм....что еще нужно...может только чашечку кофе?Ориентируйтесь на подрумянившиеся края теста и мягкость фруктов — это главные признаки готовности.
Комментарии
8Ок, как пирог, м.б., и отлично. Но причем тут пицца?))) НЕ НАДО сладкой пиццы!))
Вкусный 😎 пицца-пирожок!!! 😋💖😋
Натюсечка, какая ты хорошая хозяюшка!! 😍 💐 Все продукты в дело идут у тебя!!👌 И какая вкусняшка получилась!!😋😋😋pooh_lol
Прикольно😄😜
Тусечка, очень у тебя тут аппетитно! 😍 😘 🌹🌹🍀🌹🌹