Песочный пирог с банановой начинкой
Описание рецепта
Я Вам ещё не надоела с банановой темой?))) Тогда держите лёгкий в приготовлении, доступный по ингредиентам пирожок с нежным рассыпчатым тестом,покрытым банановой заливкой + бонус карамельный соус сверху)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар100г
- кардамон1щепотка
- ваниль в стручках1щепотка
- яйцо2шт.
- бананы4шт.
- сливки2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы521г173.67% от дневной нормы
- Калории2524кКал105.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...
- Шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром,ванилью и кардамоном.
- Шаг 2
Добавляем мягкое масло...
- Шаг 3
Растираем все комочки масла...
- Шаг 4
Всыпаем муку по стакану...
- Шаг 5
Ложку разрыхлителя...
- Шаг 6
Замешиваем покладистое пышное тесто сначала ложкой,а потом рукой.
- Шаг 8
Разминаем его по форме (тефлоновую можно не смазывать!).
- Шаг 9
Форма должна быть с бортиками. Накалываем дно вилкой! Поставим ненадолго в холодильник...
- Шаг 10
Готовим начинку...Берём бананы,которые срочно надо использовать...
- Шаг 11
Разламываем на куски в стакан для блендера.
- Шаг 12
Добавляем сливки,сахар и крахмал...
- Шаг 13
Взбиваем и выливаем на тесто.
- Шаг 14
Поверхность пирога мне показалась немного скучной)))
- Шаг 15
Поэтому взяла немного сухих шоколадных зёрнышек для завтраков...
- Шаг 16
И насыпала их немного на поверхность пирога.
- Шаг 17
Выпекаем при 200* около получаса.
- Шаг 18
Даём немного постоять в выключенной духовке и затем вынимаем из формы. Лёгкий в приготовлении пирог готов! Поливаем готовым карамельным соусом (мои любят поливать им пломбир!) и подаём к кофе-чаю...
