+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ

СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ
СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ
СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ
56759 ed4 square100
СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ
СВИНИНА В ПИВЕ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я не крупный специалист по мясу. Вокруг этого рецепта ходила долго, как кот вокруг сметаны. Но на днях купила замечательную керамическую жаровню и поняла, что отступать больше некуда: надо же ее обновить! А кроме того, мне очень нравится, когда сын к нам приходит и, почуяв мясные запахи, начинает мурлыкать "мяяяяяяяяясо, мяяяяяясо", одной рукой обнимая меня, а другой - доставая тарелку... Его я не разочаровала, надеюсь, что понравится и вам...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 кг свинины (вырезка, т.к. сначала думала об отбивных)
1 головка чеснока
ваши любимые травки
соль и перец по вкусу
1 луковица
1 б. пива (500 мл)
3-4 ст.л. растительного масла (у меня кукурузное)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192870 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Луковицу нарезать полукольцами, положить в жаровню и налить немного растительного масла.
Луковицу нарезать полукольцами, положить в жаровню и налить немного растительного масла.
На весь экран
шаг 2
Мясо вымыть, обсушить порезать на порционные кусочки, не дорезая до конца, чтобы получилась гармошка. Посолить, поперчить по вкусу , натереть в разрезах любимыми специями и травками, чеснок нарезать крупными пластинками и тоже проложить между кусками мяса. Залить мясо пивом.
Мясо вымыть, обсушить порезать на порционные кусочки, не дорезая до конца, чтобы получилась гармошка. Посолить, поперчить по вкусу , натереть в разрезах любимыми специями и травками, чеснок нарезать крупными пластинками и тоже проложить между кусками мяса. Залить мясо пивом.
На весь экран
шаг 3
Жаровню накрыть крышкой, поставить в холодную духовку, задать температуру 200 градусов и забыть о нем на 2 часа. Затем духовку выключить, а мясо не вынимать, чтобы оно еще там потомилось хотя бы час.
Жаровню накрыть крышкой, поставить в холодную духовку, задать температуру 200 градусов и забыть о нем на 2 часа. Затем духовку выключить, а мясо не вынимать, чтобы оно еще там потомилось хотя бы час.
На весь экран
шаг 4
По прошествии времени вынуть мясо и звать голодных молодцев к столу. Мясо получилось очень мягким и нежным, я даже не ожидала такого результата!
По прошествии времени вынуть мясо и звать голодных молодцев к столу. Мясо получилось очень мягким и нежным, я даже не ожидала такого результата!
На весь экран
шаг 5
Очень жаль, что фото не передает аромат!
Очень жаль, что фото не передает аромат!
На весь экран
шаг 6
К мясу отварила макаронные бантики, полила их чесночно-пивной подливой. Все остались довольны. Угощайтесь и вы!!! Приятного аппетита!
К мясу отварила макаронные бантики, полила их чесночно-пивной подливой. Все остались довольны. Угощайтесь и вы!!! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
04.10.2013 00:05:55

Вот и мой отчетик. Только я еще даже не попробовала. Днем не успела, а вечером я так плотно не ужинаю. Мужу понравилось! Спасибо! 🌺🌺🌺

tatyana
tatyana
04.10.2013 09:10:48
Валерия,

Лерочка, очень рада, что мой рецепт пригодился и понравился мужу. heartpalm_treepalm_treepalm_treeЭто очень мужская еда!!!pooh_lol

tatyana
tatyana
04.10.2013 09:11:57
Валерия,

Лерочка, очень рада, что мой рецепт пригодился и понравился мужу. heartpalm_treepalm_treepalm_treeЭто очень мужская еда!!!pooh_lol

tatyana
tatyana
04.10.2013 09:13:28
Валерия,

Очень рада, что мясо понравилось! СПАСИБО!!!

Ира
Ира
08.08.2013 17:50:18

Мммм! Это что-то необыкновенно вкусное!😍😄💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 02:07:06

Ух,Таня,угодила 😎 мужу с мяском 😉 в пиве))) 😚

tatyana
tatyana
06.08.2013 07:45:32
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌴🌴🌴

Julia Z
Julia Z
05.08.2013 01:22:54

i teljatina budet horosha😍

tatyana
tatyana
05.08.2013 08:17:28
Julia Z,

одним словом "мяяяяяяяяяяяясо"! pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо, Юлечка!💖🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.08.2013 23:06:41

Шикарное мясо, Танечка!!! Нежное, ароматное...💖💖💖😇

tatyana
tatyana
05.08.2013 08:16:31
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!!!💖 Я ведь для вдохновения и Ваш рецепт читала...pooh_lol🌹😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.08.2013 12:45:26
tatyana,

😊Да?😅 Я рада, что после этого вдохновение пришло😇

tatyana
tatyana
05.08.2013 12:58:33
Показать еще комментарии