Картофельные пирожки с сыром

Картофельные пирожки с сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки212г
    235.56% от дневной нормы
  • Жиры76г
    95.00% от дневной нормы
  • Углеводы1429г
    476.33% от дневной нормы
  • Калории6900кКал
    287.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Шпрот
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
    Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
  • Шаг 1 Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
    Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
  • Шаг 2 Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
    Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
  • Шаг 3 Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
    Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить557
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     пробовала такие с мясом, капустой. С сыром тоже вкусно😻

    • kate!)
      kate!)

       Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐

      • Валерия
        Валерия

         И я к вам с вашими пирожками 😊 Очень оригинальные, нам понравились! Спасибо!💐

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋

          • Mariana
            Mariana

             Какие золотистые пирожечки!!🌺

            Оставить комментарий