Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные пирожки с сыром

Картофельные пирожки с сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты
картофель – 8 шт
яйцо – 2 шт
кукурузная мука – 2 ст ложки
кукурузный крахмал – 1 ст.ложка
соль, перец – по вкусу
сыр – 100 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари – 4 ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.


На весь экран

# шаг 3/4

Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.


На весь экран

# шаг 4/4

Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

пробовала такие с мясом, капустой. С сыром тоже вкусно😻

kate!)
kate!)
10 лет назад

Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐

Людмила
Людмила
10 лет назад
kate!),

Я очень рада! Спасибо Кате!😀💐

Валерия
Валерия
10 лет назад

И я к вам с вашими пирожками 😊
Очень оригинальные, нам понравились!
Спасибо!💐

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋

Людмила
Людмила
10 лет назад
Liza Oliver,

Да, с пылу-жару очень вкусно! Спасибо, Лиза!😀💐

Mariana
Mariana
10 лет назад

Какие золотистые пирожечки!!🌺

Людмила
Людмила
10 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🍀🌸🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.