+ 1000
+ 1000

Картофельные пирожки с сыром

Картофельные пирожки с сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты

картофель – 8 шт
яйцо – 2 шт
кукурузная мука – 2 ст ложки
кукурузный крахмал – 1 ст.ложка
соль, перец – по вкусу
сыр – 100 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари – 4 ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
На весь экран
шаг 2/4
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
На весь экран
шаг 3/4
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 4/4
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
kate!)
kate!)
6 лет назад

Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐

Людмила
Людмила
6 лет назад
kate!),

Я очень рада! Спасибо Кате!😀💐

Валерия
Валерия
6 лет назад

И я к вам с вашими пирожками 😊
Очень оригинальные, нам понравились!
Спасибо!💐

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋

Людмила
Людмила
7 лет назад
Liza Oliver,

Да, с пылу-жару очень вкусно! Спасибо, Лиза!😀💐

Mariana
Mariana
7 лет назад

Какие золотистые пирожечки!!🌺

Людмила
Людмила
7 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🍀🌸🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ох,с сыром 😇 моим точно 😚 понравится)))

Людмила
Людмила
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!😀🍀🌺

Показать еще комментарии