Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные пирожки с сыром

Картофельные пирожки с сыром
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель – 8 шт
яйцо – 2 шт
кукурузная мука – 2 ст ложки
кукурузный крахмал – 1 ст.ложка
соль, перец – по вкусу
сыр – 100 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари – 4 ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
192009 ed4 square150
188852 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
На весь экран
шаг 2
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
На весь экран
шаг 3
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 4
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
kate!)
kate!)
18.11.2013 11:15:26

Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐

Людмила
Людмила
18.11.2013 15:18:45
kate!),

Я очень рада! Спасибо Кате!😀💐

Валерия
Валерия
22.09.2013 21:12:43

И я к вам с вашими пирожками 😊
Очень оригинальные, нам понравились!
Спасибо!💐

Liza Oliver
Liza Oliver
06.08.2013 06:01:52

Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:54:30
Liza Oliver,

Да, с пылу-жару очень вкусно! Спасибо, Лиза!😀💐

Mariana
Mariana
06.08.2013 03:32:46

Какие золотистые пирожечки!!🌺

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:53:50
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🍀🌸🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 01:31:49

Ох,с сыром 😇 моим точно 😚 понравится)))

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:53:26
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!😀🍀🌺

Показать еще комментарии