Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям острых, маринованных закусок очень понравится. Нашла несколько рецептов в интернете, кое что соединила, переделала под себя, получилась не плохая закуска, мужчинам особенно должно понравится.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0.5 кг баклажанов
5 зубчиков чеснока
половина острого перца (кто любит поострее, можно больше)
маринад:
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
черный перец
для обжаривания:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
На весь экран
шаг 3
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
На весь экран
шаг 4
Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!
Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.08.2013 14:37:43

люблю баклажаны. Наши рецепты немного похожи, только у меня баклажаны вареные😊

Натали М
Натали М
09.08.2013 15:49:21
ais20_Алёнушка,

Да,что то есть😊У вас вкусный вариант😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.08.2013 15:54:50
Натали М,

взаимно! И можно на ты.

Натали М
Натали М
09.08.2013 21:26:25
ais20_Алёнушка,

С удовольствием😊

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2013 02:28:31

Вкуснятина 😌 баклажановая))) 😉🌺😋

Натали М
Натали М
07.08.2013 11:37:32
ТатьянаS,

Танюша спасибо большое🌺🌺🌺

Julia Z
Julia Z
07.08.2013 01:15:24

mmmm,kak pikantno😍

Натали М
Натали М
07.08.2013 11:37:13
Julia Z,

Юлечка,спасибо🌸🌷🍀

Артес
Артес
06.08.2013 17:38:35

Натали спасибо от такого не откажусь💐

Натали М
Натали М
06.08.2013 22:10:36
Артес,

Артес,рада что угодила и спасибо за голос😊мне кажется,это больше мужская закуска😋pooh_lol

Апрель
Апрель
06.08.2013 01:37:05

ух,как необычно😋🌺

Натали М
Натали М
06.08.2013 10:46:37
Апрель,

Чёта на остренькое потянулоpooh_lolспасибо Алечка🌻🌻🌻

Показать еще комментарии