Реклама
Свекольник холодный с ветчиной
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.
Ингредиенты
4 шт. небольшого размера свеклы, желательно нового урожая
половина пучка зеленого лука
половина пучка укропа
4 яйца
4 штуки свежих огурцов
200 г ветчина из говядины
пол-лимона
3 молодые картофелины
2 ст.ложки сметаны
2 л охлажденной кипяченой воды
соль по вкусу
перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Необходимые продукты:
На весь экран
шаг 2
Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить, очистить.
Отдельно отварить картофель до готовности, яйца сварить в крутую. Картофель и яйца остудить, очистить.
Огурцы и зелень вымыть, зелень стряхнуть от воды и мелко порубить, огурцы вытереть на сухо, нарезать маленькими кубиками. Остывшие яйца и картофель,а также ветчину нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Свёклу нарезать тонкой соломкой.
Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, выдавить сок половины лимона, добавить воду, аккуратно перемешать, приправить солью и перцем.Поставить в холодильник часа на 3, не меньше.Подавать свекольник со сметаной.
На весь экран
шаг 4
В жаркий летний день не заменимый ужин,дешево и сердито! Приятного аппетита!
P.S.Ну,а ко следит за фигурой можно картофель заменить редисом и сметану не добавлять!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вот так супчик! 😃 Ветчину люблю,но в таком 😌 сочетании ещё не пробовала! 😃 Жаль человечек не вышел 😚 в полный рост здесь))) У меня так на вертикальных фото 😇 тоже бывает...
Спасибо💐