Свиные ребра в итальянском соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный рецепт, несложный и результат аппетитный. Если нет в продаже итальянского готового соуса как
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ребра свиные2кг
- оливковое масло4ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- чеснок8зубчик
- соус500г
- перец красный хлопьями0.1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки335г372.22% от дневной нормы
- Жиры838г1047.50% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории9260кКал385.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребра свиные порезать напополам, как на фото.
- Шаг 1
Посолить и поперчить и обжарить на оливковом масле в жаровне или в горячей духовке на 200 гр 10 мин.
- Шаг 2
В жаровню вылить соус, ребра порезать на порции, выложить чеснок в соус порубленный, добавить ребра, красный перец и поставить в духовку на 180 гр 2 ½ часа.
- Шаг 3
Готовые ребра подаем в томатном соусе, вкусно, несложно - нежное мясо на ребрышках.
Оценить551
0