+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейшие панкейки с рикоттой

Нежнейшие панкейки с рикоттой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно я ничего не предлагала Вам на завтрак. Это отличный вариант для выходного дня,когда не спеша можно побаловать своих домочадцев!! Очень нежные и воздушные (и полезные) оладушки!! Идеальный вариант для деток, которые не любят творог, рикотта у нас спасение)) Рецепт готовила для блога,поэтому пошаговых нет,но думаю,и так все понятно! Угощайтесь!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Нам нужно:
250 г рикотты
3 яйца
2 ст.л. ванильного сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. сливок
сахарная пудра

Для соуса:
цедра и 2 ст.л. апельсинового сока
3-4 ст.л. цветочного мёда

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
189807 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром и цедрой. Добавить рикотту, соль и хорошо размешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить до хороших пиков. Соединить все вместе, добавить немного сливок - буквально пару столовых ложек - и дать тесту немного постоять, минут 15-20.
На весь экран
шаг 3
В сковороде растопить масло и жарить панкейки до золотистой корочки. Готовые панкейки выложить в форму для запекания и держать в разогретой до 50-60 градусов духовке, чтобы они не остыли.
На весь экран
шаг 4
Для соуса смешать цедру и 2 ст.л. апельсинового сока с мёдом. Хорошо перемешать и полить на горячие панкейки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
елена
елена
29.03.2015 07:07:16

Готовила уже 4 раза, муж и дети в восторге! Теперь это наш семейный воскресной завтрак. Спасибо большое, Надин!

Улия
Улия
21.08.2013 22:32:03

Надин спасибо, отличный завтрак.Очень нежные оладушки.

ТатьянаS
ТатьянаS
12.08.2013 00:50:01

Золотистые 😊 оладушки на завтрак 😃 и день начался с позитива))) 😉🌻

Nadin
Nadin
12.08.2013 14:27:22
ТатьянаS,

Да,так и нужно начинать свой день!!🌺🌺🌺

ЗаринА
ЗаринА
11.08.2013 19:18:46

Ой,Наденька, панкейки просто чудо!!!😃 Парочку утащила.😉😋😋😋💗🌸💐

Nadin
Nadin
12.08.2013 14:27:00
ЗаринА,

Зарина,можно и побольше!! очень рада,что понравились панкейки!!😘😘😘

Евгения
Евгения
11.08.2013 18:54:44

Аппетитная стопочка!😍😋😍😋

Nadin
Nadin
12.08.2013 14:26:38
Евгения,

Большое спасибо!!!💐💐💐

Показать еще комментарии