Сметанник с ежевикой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- молоко5ст. л.
- масло растительное5ст. л.
- сахарный песок100г
- мука200ст. л.
- сметана200г
- яйцо2шт.
- ванилин1упаковка
- ежевика200г
Пищевая ценность
- Белки9023г10025.56% от дневной нормы
- Жиры4717г5896.25% от дневной нормы
- Углеводы5319г1773.00% от дневной нормы
- Калории101410кКал4225.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
150 г творога разминаем с растительным маслом, молоком и сахаром 50 г. Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто с помощью миксера. Потом немного обминаем руками. Тесто получается очень нежное и пластичное. Форму для пирога смазываем растительным маслом и слегка присыпаем манной крупой. Тесто слегка разминаем, выкладываем в форму и распределяем по поверхности, вылепив бортики.
- Шаг 1
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром 50 г и ванилином, добавляем оставшийся творог, сметану и ложку муки, хорошо перемешиваем. Выливаем на тесто. Выкладываем ягодки в начинку.
- Шаг 2
Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистой корочки. Остудить прямо в форме.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Комментарии
5Елена, получайте фотоотчет😃 у меня сметанник с малиной. Очень нежный и очень вкусный, всего в меру😊 хороший рецепт🌸
Хорош пирожок! 😍 Настоящая 😌 большая 😉 ватрушка))) 💖
Очень эффектный в разрезе, а главное - творожный!😍 Вкусно!😋
Какой он высокий и красивый в разрезе😍😍😍
Необычный рецепт😊, все ингридиенты есть, хочется попробовать, наверное завтра😉🍀🍀🍀