Мини-тарты с баклажанами и перцами
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
На 8 шт.
2 баклажана
2 болгарских перца
1 головка лука-шалот
1 большой зубчик чеснока
соль, перец
оливковое масло
лимонный сок
зелень по желанию ЛЮБАЯ (у меня укроп и базилик)
0,5 кг слоеного теста
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны и перцы помыть, сложить на противень и запекать в духовке на сильном огне.
На весь экран
шаг 2
Кожица перцев должна обгореть...
На весь экран
шаг 3
Баклажаны и перцы остудить, снять кожицу и удалить семечки (у перцев)
На весь экран
шаг 4
Лук нарезать колечками, чеснок мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Нарезать овощи небольшими кубиками, соединить с луком и чесноком, добавить зелень, соль, перец, масло и лимонный сок. Оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Я использовала готовое слоеное тесто... Разморозить, нарезать на квадраты и выложить тесто в смазанные маслом низкие формочки. За неимением таковых я использую кокотницы))) Поставить в разогретую духовку и запечь в течение 5 минут. Даже не запечь, а слегка подсушить...
На весь экран
шаг 7
Через 5 минут наполнить корзинки из теста замаринованными овощами и запекать еще 8-10 минут. Можно сделать один большой пирог. Тоже будет замечательно!!!!!!!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
На весь экран
шаг 8
А это мое СПАСИБО Викуле за Севиче http://www.edimdoma.ru/retsepty/56952-seviche-iz-file-foreli-s-avokadovo-yablochnym-tartarom
На весь экран
шаг 9
И Тусе и Елене (Сooking with Elena) за Форикол http://www.edimdoma.ru/retsepty/54966-forikol-baranina-po-norvezhski-dlya-la-vanda
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусненькое 😊 наполнение у хрустящих 😋 корзиночек))) 😚💖😇
😇😘😍 Спасибки, Танюша!!!
Тартики прекрасные, как раз на мой вкус: синие, чеснок, слоеное тесто 💐💐💐 Спасибо, дорогулька, ещё раз за фотку 😘😘
😘😍😘😍😘😍😘😘😍
Дачный сезон в разгаре, поэтому рецепт очень нужный! Смотрится отлично!🌺🌻🌺😋
Катюша! Спасибо большое!!!!!!!!!!!! Рада видеть))))))))))🌸🌸🌸
Очень вкусненько!💐🍀
Спасибо огромное, Катрин!!!💐
Пикантные тарты! Съел и готово!😍😉
Катюшка! Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😘😘😘