
Мини-тарты с баклажанами и перцами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан2.0шт.
- чеснок1.0стакан
- специи1.0
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории112кКал4.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны и перцы помыть, сложить на противень и запекать в духовке на сильном огне. - Шаг 1
Кожица перцев должна обгореть... - Шаг 2
Баклажаны и перцы остудить, снять кожицу и удалить семечки (у перцев) - Шаг 3
Лук нарезать колечками, чеснок мелко порубить. - Шаг 4
Нарезать овощи небольшими кубиками, соединить с луком и чесноком, добавить зелень, соль, перец, масло и лимонный сок. Оставить на 30 минут. - Шаг 5
Я использовала готовое слоеное тесто... Разморозить, нарезать на квадраты и выложить тесто в смазанные маслом низкие формочки. За неимением таковых я использую кокотницы))) Поставить в разогретую духовку и запечь в течение 5 минут. Даже не запечь, а слегка подсушить... - Шаг 6
Через 5 минут наполнить корзинки из теста замаринованными овощами и запекать еще 8-10 минут. Можно сделать один большой пирог. Тоже будет замечательно!!!!!!!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Кожура и хвостик: как по виду распознать сладкий и свежий мандарин — эксперт РОСБИОТЕХа

Эксперты посчитали, сколько россияне потратят на алкоголь к Новому 2026 году

Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды



















Комментарии
17Вкусненькое 😊 наполнение у хрустящих 😋 корзиночек))) 😚💖😇
Тартики прекрасные, как раз на мой вкус: синие, чеснок, слоеное тесто 💐💐💐 Спасибо, дорогулька, ещё раз за фотку 😘😘
Дачный сезон в разгаре, поэтому рецепт очень нужный! Смотрится отлично!🌺🌻🌺😋
Очень вкусненько!💐🍀
Пикантные тарты! Съел и готово!😍😉