+ 1000
+ 1000

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты

Картофель молодой крупный - 2 шт
Лук репчатый - 40 г
Грибы - 80 г
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень
Соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
На весь экран
шаг 2/7
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
На весь экран
шаг 3/7
Грибы обжарить с луком на сковороде.
Грибы обжарить с луком на сковороде.
На весь экран
шаг 4/7
Натереть сыр.
Натереть сыр.
На весь экран
шаг 5/7
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
На весь экран
шаг 6/7
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
На весь экран
шаг 7/7
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Tess
Tess
6 лет назад

Хороший рецепт! Вкусно,просто,быстро и полезно! Спасибо автору!🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
6 лет назад
Tess,

Спасибо, приятно!🍀

irushka78
irushka78
6 лет назад

Отличный гарнир,Света!!🍀🍀🍀

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
6 лет назад
irushka78,

Спасибо,🐾🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень 😍 вкусно,Светочка 🌺...И подачу 😉 такую порционную 😇 люблю))) 😃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
6 лет назад
ТатьянаS,

На здоровье, рада что понравилось!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Вкусна картошечка!!!😋😋😋😊

Катерина
Катерина
6 лет назад

Объедение 😋😍

Показать еще комментарии