Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
24133
1
Реклама

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
Картофель молодой крупный - 2 шт
Лук репчатый - 40 г
Грибы - 80 г
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень
Соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.


На весь экран

# шаг 2/7

Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.


На весь экран

# шаг 3/7

Грибы обжарить с луком на сковороде.
Грибы обжарить с луком на сковороде.


На весь экран

# шаг 4/7

Натереть сыр.
Натереть сыр.


На весь экран

# шаг 5/7

Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.


На весь экран

# шаг 6/7

В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.


На весь экран

# шаг 7/7

Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Tess
Tess
10 лет назад

Хороший рецепт! Вкусно,просто,быстро и полезно! Спасибо автору!🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Tess,

Спасибо, приятно!🍀

irushka78
irushka78
10 лет назад

Отличный гарнир,Света!!🍀🍀🍀

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
irushka78,

Спасибо,🐾🐾

Т
Т
10 лет назад

Очень 😍 вкусно,Светочка 🌺...И подачу 😉 такую порционную 😇 люблю))) 😃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
10 лет назад
Т,

На здоровье, рада что понравилось!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Вкусна картошечка!!!😋😋😋😊

Катерина
Катерина
10 лет назад

Объедение 😋😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.