Домашний рассольник со свежими огурцами (Вегетарианский вариант)

Домашний рассольник со свежими огурцами (Вегетарианский вариант)

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свежие огурцы в домашнем рассольнике не уступают соленым. Нет соли. Количество продуктов на Ваше усмотрение. Овощи шинкуем соломкой. Закладываем сразу все овощи в кипящую воду. Солить по вкусу. По желанию добавить немного сахара и лимонного сока. Подать со сметаной и свежей зеленью. Если не вегетарианец, сварите на легком мясном бульоне.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории13кКал
    0.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Подготовить овощи, нашинковать соломкой. Засыпать все вместе в кипящую воду. Соль, сахар, лимонный сок по вкусу. При подаче сметана, свежая зелень.
Оценить44
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ксения П

     Описание рецепта, просто ужас!

    • Т

       Я уже думала 😇 раньше о том,как 😌 поведут свежие огурцы 🍀 в супе...,но не 😲 решилась))) 😉

      Оставить комментарий