+ 1000
+ 1000

Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный в молоке
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты

Картофель - 800 г
Молоко 3,2 % - 400 мл (можно и сливки 10-15%)
Лук репчатый - 1 шт. (средних размеров)
Сыр - 300 г. (любых твёрдых сортов)
1-2 зубчика чеснока
Зелень - укроп и петрушка
Майоран
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Картофель нарезаем кружочками
Картофель нарезаем кружочками
На весь экран
шаг 2/4
Лук тоже нарезаем кружочками
Лук тоже нарезаем кружочками
На весь экран
шаг 3/4
Смазываем форму маслом (я использовала силиконовую форму, её достаточно смочить водой). В форму выкладываем картофель черепицей, затем выкладываем кольца лука. И солим и перчим.
На весь экран
шаг 4/4
Блендером (погружной) измельчаем укроп и петрушку с чесноком (зубчики чеснока можно разрезать на несколько частей, чтобы было удобней измельчать) в молоке. И готовую смесь выливаем в форму с картофелем и луком. Сыр натираем на мелкой терке либо тоже измельчаем в блендере. Посыпаем картофель сыром и майораном. Ставим в духовку на 30-40 минут при 180 гр. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ох,помню 😌 эту картошечку))) 😃 Часто раньше 😇 делали...,в чугунной 🐾 гусятнице томили 🍀 в молоке час и даже 😃 гостям подавали))) 😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Замечательная картошечка! Вкусно и нежно!😋😊