Гратен из цветной капусты и брокколи
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая400г
- капуста цветная400г
- патиссоны1шт.
- бекон200г
- молоко300мл
- яйцо4шт.
- пармезан100
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки105г116.67% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории1796кКал74.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
капусту разобрать на соцветия,бланшировать в кипящей воде минуты 3-4 - Шаг 1
грудинку порезать на кусочки,слегка обжарить - Шаг 2
выложить капусту и грудинку в форму - Шаг 3
порезать патиссон пластинками,помидоры дольками - Шаг 4
слегка взбить яйца с молоком и специями - Шаг 5
залить овощи, посыпать тертым пармезаном. Поставить запекаться 30-40 мин. - Шаг 6
приятного аппетита!
Оценить546
0