Куриное филе с грушами в винном соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По этому рецепту я уже готовила бедро индейки и вот решила повторить с грудкой! В обоих случаях получается очень сочное вкусное мясо и груши как легкий гарнир! можно подать с рисом или овощным салатом! Очень просто, но в тоже время необычно и даже оригинально. Для летней трапезы просто идеальный вариант!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Семейка Березовских
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу нарезать на крупные продолговатые кусочки - Шаг 1
Груши помыть, обсушить и разрезать на 4-6 продольных кусочков. Сердцевину убрать. Груши чистить не надо! - Шаг 2
В ковшике вскипятить 300 мл воды, добавить туда сок половинки лиомна - Шаг 3
Выкладываем в лимонную воду груши и варим 10 минут. Вытащить их и остудить. - Шаг 4
Куриное филе посолить и поперчить, посыпать паприкой и мукой и перемешать, чтобы все равномерно распределить - Шаг 5
Разогреть в большом сотейнике масло, выложить курицу и обжарить со всех сторон до золотистого цвета - Шаг 6
Лук нарезать полукольцами и выложить к мясу, обжарить еще пару минут вместе, - Шаг 7
Затем влить вино - Шаг 8
Добавляем мед и перемешиваем - Шаг 9
Жарим на среднем огне под крышкой примерно 20 минут, соус должен загустеть и уварится - Шаг 10
Затем выкладываем груши, перемешать и прогреть под крышкой на слабом огне еще 10 минут.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Вот так подарочек: врач рассказал, как праздновать Новый год, если вы в последний момент разболелись
Лучше, чем кажется: диетолог объяснил, чем майонез полезнее сметаны
Комментарии
23Очень вкусно получилось! Спасибо💐
Лиз, привет, я вчера приготовила, нам очень понравилось (особенно когда ешь кусочек курочки одновременно с грушей)😍 Просто, но необычно и очень вкусно😋😋 Спасибо за рецепт!💐 Прости, что без фото😘
Ах,как вкусно!!Я так люблю мясо с фруктами,курочка такая сочная!!😘😘😘
Лиза,и все же я вернулась к тебе на курочку....не смогла устоять!!!Мое любимое сочетание!!!!😋😍😋💐
Какое аппетитное красочное блюдо, Лиз!!! 👌😍 А соус, а соус ...ммм...😋💗