Птица с грушей

Салат с копченой уткой

Когда на рынке появляются спелые груши и первые ягоды, я сразу вспоминаю этот салат — он получается таким ярким и по виду, и по вкусу. Копчёная утка даёт глубину и лёгкий дымок, груша — сочную сладость, а малина с ежевикой добавля

Крылышки горячего копчения

Золотистые куриные крылышки с тонким ароматом дымка — что может быть вкуснее? Они станут идеальным угощением для большой компании. Приготовить их самостоятельно в коптильне тоже не составит большого труда. А замариновать крылья пе

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и красное, и белое, и сухое, и сладк

Курица по-корейски с грушами и фасолью

Обязательно слейте сироп из банки с консервированными грушами — он очень сладкий и здесь совершенно не нужен. Не любите острое, можно спокойно обойтись без перца чили. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Пряные утиные ножки с грушей

Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку с грушами: Очень

Перепелки в медово-горчичном маринаде с карамелизированной грушей и апельсином

Это нарядное блюдо, сочетающее яркие и разнообразные вкусы, как раз к новогоднему или рождественскому столу!

Утиные ножки с карамелизированной грушей

Иногда мы вносим коррективы в тот или иной рецепт, понравившийся нам и готовим его в соответствии со своим вкусом. В этом рецепте замена произошла не по моей воле: просто дома не оказалось муската и пришлось заменить его на порто

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе

На ржаном хлебе паштет из куриной печени выглядит и ощущается совсем иначе, чем на тостах. Клюквенное желе добавляет лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сливок. Хлеб сорта «Бурже» или «Нормандский» держит форму и не разм

Утиное магрэ с пьяной грушей

Не знаете чем уже удивить близких? Приготовьте утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусом!

Террин из индейки, сыра и груш

Внешний вид у этого террина не очень презентабельный, но внешность бывает обманчива, на самом деле все очень гармонично.Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. В холодном виде мне понравилось больше.Сыр можно брать гр

Изысканная башенка с сыром Джюгас

Салат получается сытным, но не тяжёлым — куриная грудка и груша держат баланс между белком и лёгкой сладостью, а сыр Джюгас добавляет глубину вкуса. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: каждый ингредиент чувствуется. Белый

Куриное филе с грушами в винном соусе

По этому рецепту я уже готовила бедро индейки и вот решила повторить с грудкой! В обоих случаях получается очень сочное вкусное мясо и груши как легкий гарнир! можно подать с рисом или овощным салатом! Очень просто, но в тоже врем

канапе с куриной грудкой

Нарядные, сочные, и готовятся без лишних хлопот — именно за это я так люблю эти канапе. Куриная грудка в соевом маринаде получается невероятно нежной и ароматной, а яркие овощи на шпажке делают закуску настоящим украшением стола.

Салат "Веселый перчик"

Рецепт взяла за основу из журнала «Гастрономъ», но переделала под себя: изменила состав, придумала оформление и название. Мне нравится, что здесь всё одновременно — и сладкое от груши, и солёное от корнишонов, и ореховый аромат. Г

Теплый салат с грушей, жареным козьим сыром и курицей с лаймовой заправкой

Грушу с козьим сыром я сочетаю довольно часто, но добавление курицы и лаймовой заправки превращает это в полноценный обед, а не просто лёгкую закуску. Получается сытно, но без тяжести.

Утка, фаршированная яблоками, каштанами и клюквой, с печеным картофелем

Утка по этому рецепту получается с тонкой хрустящей корочкой и насыщенной начинкой — яблоки и клюква дают кислинку, каштаны добавляют плотность. Мариновать её лучше с вечера: к утру мясо становится заметно мягче и ароматнее.

Курица с крем-чизом, грушами и имбирем

Сейчас сезон груш, поэтому хотела бы предложить рецепт курочки с ними)) сливочный сыр и груши дают очень нежное сочетание, имбирь и тимьян его немного оттеняют) тем, кто любит мясо с различными фруктами, должно понравиться) рецепт

Курица с грушами в медовом соусе

В прошлом году к нам в гости приехала тетя мужа из Грузии. Захотелось ее чем-то удивить (по словам мужа, она очень вкусно готовит), а дома много груш. И вот порывшись в инете, я нашла рецепт курицы с грушей. Приготовила всем очень

Куриные грудки в прошутто

Рецепт из варианта скорых,когда в доме есть курин.грудки,прошу́тто и минимум времени для готовки.Рецепт от М.Stewart =================================== Прошу́тто -итальянская ветчина.

Малиново-абрикосовый пирог с творогом

Я этот пирог делала к католической пасхе, т.к. в нем сочетается творог и половинки абрикосов, которые напоминают яичные желтки. Рекомендую, нехлопотно и очень вкусно!

Салат " Восточный базар "

Приятный салатик,но на мой вкус несколько сладковат и,поэтому,я иногда заменяю курагу на чернослив или просто добавляю его,он придает кислинку.

Груша в меду!!!!)

Груша с курицей — сочетание, которое поначалу кажется неожиданным, но стоит попробовать раз — и оно надолго остаётся в любимых. Мёд делает мясо нежным и чуть карамельным, баклажан добавляет сытность, а груша — ту самую мягкую слад

Утка с грейпфрутом, лимонами, апельсинами и грушей

Получается очень вкусная и сочная уточка с цитрусовыми нотками.

Салат с грушами и хамоном

Друзья, вчера я приготовила салат в порыве вдохновения, который я бы назвала неоднозначным, и который (о, ужас!) забраковали мои мужчины!:) Если вы думаете, что я огорчилась, то вы заблуждаетесь:)) Я целый день сидела на грушевой

Куриный рулет с грушей

К сожалению, нет в разрезе, так как, это я готовила на работу, а там не удалось сфотографировать :) Но было очень вкусно, удачное сочетание.

Фаршированная грудка индейки с соусом Мостарда

Чтобы лук получился прозрачным, а не золотистым, нужно выкладывать его в еще не разогретую сковороду.

Тушеные куриные бедра с овощами, томатной пастилой и сушеным сладким перцем

Простое но вкусное блюдо на каждый день. С использованием сушеных овощей и пастилы. Читаем пост о помидорной пастиле - И о перцах -

Слойка с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Хочу я вам сказать,что это необыкновенное сочетание вкусов!!!Эту соблазнительную закуску нашла в журнале SAVEURS,немного изменила,самую малость...заменила грушу на брусничный соус.Готовится легко и получается очень вкусно!Единстве

Салат из груш,хамона и авокадо в пряной заливке

Ценители хамона знают,что нет ничего лучше,чем просто отведать кусочек этого великолепного мяса! Но иногда хочется чем-то оттенить вкус ароматной свинины.Всем известно классическое сочетание хамона со сладкой дыней или с помидором

Индюшиные колбаски гриль с грушами

Сочетание дымного гриля, сладкой груши и остринки дижонской горчицы — вот что делает это блюдо по-настоящему особенным. Индюшиные колбаски получаются нежными, а соус с тимьяном и корицей придаёт им тот самый тёплый пряный характер

Салат из пасты с курицей, грушами и дорблю

Углеводы пасты отлично сочетаются с белками куриной грудки, а в груше и салатных листьях много витаминов и минералов - сытно, но не тяжело! P.S. Для более сложного вкуса добавьте в соус кедровые орешки и густой бальзамический уксу

Горчичный бифштекс с грушей

Сочетание говядины с горчицей и сладкой грушей в пряном вине — зимний вариант, который у меня прижился надолго. Мясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи, груши впитывают аромат корицы и гвоздики, а соус связывает всё вме

Курица с фруктами и рисом

изыскано и очень вкусно

Ризотто по-японски

Этот рецепт вырос из вдохновения ризотто с горгонзолой и грушей — захотелось добавить восточный поворот. Соевый маринад с карри меняет привычное ризотто до неузнаваемости, а груша в паре с курицей работает неожиданно точно.

Филе индейки с шоколадом

Мясо с шоколадом звучит странно, но именно эта комбинация работает. Горький шоколад здесь не десертный — он смягчает кислинку груши и делает соус глубоким, почти ресторанным. Мёд добавляется в самом конце и не перебивает, а связыв

печеные яблоки с курицей

Полезно и вкусно.